Klepp-mat..

[h@ppy elsker høstfargene :)]

Bruker dere å lage det noenganger...?

Denne matretten har vært i glemme boka mi siden jeg var lita, men her om dagen ville sambo plutselig ha det, så nå har vi laget det til lunsj ett pat dager....

[SusieQ]

hva er det for noe?

[h@ppy elsker høstfargene :)]

Ja, hva skal en si da.....

Det er hveteboller...(laget av hvetemel, melk og litt salt) kokt i melk med sukker i....

Ganske godt.... og barna elsker det....

[Gjest]

Ja, det du beskriver kaller vi kleppsuppe. Men vi bruker også klepper i soddsuppe, godt det også. Morro å se at denne matrettet holdes i hevd flere steder, mon tro hvilken del av landet du holder til?

[h@ppy elsker høstfargene :)]

Jeg tror den er over alt, men at den har forskjellige navn...

Min manns familie kommer opprinnelig fra valdres omerådet, og der blir det kalt for KRUMLER, og ei venninne er fra hedemark, og hun kaller det for KLOTMJØLK, og her jeg er ifra heter det KLEPPMAT....

Så skjært barn har mange navn........ hehe:)