Sunn og enkel saus til kyllingfilet noen?

[Kåre Moradi]

Trenger litt inspirasjon og variasjon:)

[Gjest]

Kokosmelk, litt vann, litt grønn curry pasta, litt lime og brunt sukker. Så koker du forsiktig kyllingfilet i biter.

[Yaddaline ❤ ♀04/05 ♂02/09]

Hva skal du ha som tilbehør da?

Jeg lager ofte til pasta og da lager jeg bare en olje/eddikdressingen å ha over pastaen (sammen med oppkuttede, kalde cherrytomater og litt løk) som jeg blander i hvitløk og frisk basilikum.

[Gidder ikke!]

Pestosaus er digg!

 

Smør+mel

hønsebuljong (kan bruke melk også, men jeg synes det smaker bedre med buljong)

pesto

evt. creme freshe (bare en liten dæsj altså)

 

[Northernlights]

Hvis du lager en hvit saus, og har tomatpurè eller tomatbuljong, blir det en god og mild saus.

Krydre etter smak med hvitløkspulver og andre smaker du måtte ha.

 

Det er også kjempegodt å steke sjampingnong, i biter, og har det i sausen, evt bacon terninger. Nam!

 

Litt smeltet ost er også godt sammen med den type mat.

 

Jeg varierer, og noen ganger bruker jeg en boks med suppe. Fks sellerisuppe på boks, som jeg tilsetter ting jeg måtte ha i huset. Blir like godt hver gang.

[Kåre Moradi]

Her var det mye supert!

Tilbehør? Vel, egentlig bare en stor og deilig salat, i allefall til meg som prøver å være litt forsiktig med karbohydratene. Men ser jo at andre ting kan passe til forslagene over.

 

Takk!

[gifteklar gravid og kvalm]

vi pleier å varme en boks med creme fresh og ha i en terning grønnsaksbuljong fra knorr nam nam