Kan hvitt sukker erstatte brunt sukker i en oppskrift?

[♥Coxinelle♥]

Ser at vi trenger brunt sukker for å lage coockies, men jeg har bare vanlig. Kan dette erstatte brunt, eller er det annne smak på det?

[line_n & sara]

det går ann, men blir ikke heeelt det samme.

[melkekua™]

Brunt sukker er en stor del av smaken for cookies'ne!

[♥Coxinelle♥]

takk for svar!

Da blir det skoleboller i stedet.

[3b@rnsmor-30*]

nå fikk jeg lyst til å bake også... men er jo litt teit.. siden vi skal i 3 bursdager i dag....

[petite fleur]

Jeg bruker å bake en type muffins hvor det skal være brunt sukker. Har brukt hvitt dersom jeg har vært tom for brunt, og det har gått helt fint. Det eneste var at muffinsene ble helt lyse, da brunsukkeret ga de en fin, brun farge ;-)