Hvordan lage samme pastarett som poseretten "Pasta di Parma?

[Nye tider]

Noen som vet?

[Gjest -<<-]

Jeg har aldri smakt poseretten, men ut fra Toros beskrivelse av innholdet vil jeg tro du kommer langt med å lage en ostesaus (vanlig hvit saus, kok inn revet ost - mest vanlig gulost, litt parmesan - og litt pepper) og krydre denne med oregano, rosmarin, estragon og basilikum, for så å blande dette med pasta. Godt mulig det vil hjelpe på konsistensen om du skyller den kokte pastaen i kaldt vann før du blander med sausen.

[Nye tider]

Takk:-)