Gå til innhold

Aioli (er det slik det skrives?)


Anbefalte innlegg

Skrevet

Får man kjøpt det ferdig,eller må man lage det selv med mix og sånt?

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Du kan lage, men jeg har kjøpt ferdig på både Rema og Coop Mega - Alains aioli tror jeg den heter. Ligger i nærheten av der de har småtapas og parmaskinke og sånn.

Skrevet

Hvordan ser den ut,tube,flaske? Har spurt på coop og rema her jeg bor,men de vet ikke...har ikke funnet noe i butikken heller... :(

 

 

Skrevet

Vil tippe du bør ta en tur på Ultra eller Meny, de er flinke til å ha et godt utvalg på litt mer ukjente varer..:)

Skrevet

Hehe...bor på en pitte liten plass...har ikke flere butikker her enn de to jeg nevnte... ;)

Skrevet

Det er så enkelt å lage at jeg ville heller gjort det.

 

1 pk majones

2-3 hvitløksbåter

ca en halv sitron, press saften av den.

salt/pepper - gjerne kvernet men går helt fint med vanlig dryss også.

 

Jeg setter den gjerne i kjøleskapet noen minutter - har jeg planlagt noe så lager jeg den kvelden før eller samme morning.

Skrevet

Har sett en type på Rema som ikke er så verst, tror det var den som ble nevnt oppi her. Det er en flat, rund boks med gjennomsiktig plastlokk.

 

Men den var likevel ikke så god som min hjemmelagede;-)

 

(dette er en stor porsjon)

1 boks rømme

1 pk majones

1 ss sennep

3-4 fedd hvitløk

salt og pepper

 

Lag den helst kvelden i forveien.

Skrevet

Mills har en i en sånn "stående" tube. Lilla etikett.

 

Ellers vil jeg anbefalle å lage det fra "scratch", mye bedre :)

 

3 dl smakløs olje (f.eks mais, raps, soya eller solsikke. Ikke olivenolje!)

1 egg

1 fed hvitløk

1 ss eddik

 

Putt alt i et stavmikser-beger.

Sett stavmikseren i bunnen av begeret og start den. Når det begynner å bi hvitt hev mikseren sakte oppover. Evt litt opp og ned etterpå til alt er hvitt. Ferdig!

Jeg pleier å blande 1 stor ss Idun grov sennep i halvparten. Så får jeg to varianter ut av en posjon.

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...