Ang flesk og duppe,hvilke type kjøtt???

[anette staiiiiii]

Så ett bilde av det i dag,da så det ut som bacon de brukte til kjøttet?Stemmer det?visst ikke hvilket kjøtt bruker dere da?

[Lektor Doppler med tillegg]

Vanlig salt sideflesk.

[Gjest]

Flesk bruker man, derfor kalles det flesk og duppe.

Flesk er det samme som man bruker til bacon men bacon er røkt og flesk er saltet (stort sett, ikke nødvendigvis)

[anette staiiiiii]

hmmm,finner man saltet flesk i kjøtt disken?ja jeg er grønn på dette,men det så himla godt ut. Hva står det på pakningen på kjøttet da?bare salt flesk?