Hvordan lager man eggerøre/eggehakk ?

[Gjest]

noen som kan gi meg oppskriften på god eggerøre ?

[Bring_it_on!!:))]

Hvis mini skal ha har jeg bare oppi egg, salt, pepper , purreløk og litt melk.. Visper det sammen.. Hvis mini ikke skal ha så har jeg gjerne oppi mye annet rart som bacon, skinke og ost i tilegg.. ;p

[Mikkemafian]

x antall egg (kommer an på hvor mye du skal lage) samme antall spiseskjeer med vann, litt salt og gressløk.

Stek på sterk varme, rør hele tiden så det ikke brenner seg.

[Gjest]

hvor mange egg og hvor mye vann skal jeg bruke ?

[Gjest]

aah... ok

 

tusen tusen takk

[It's all about me]

Egg, salt og en liten skvett melk.

Purre for de som vil ha det.

 

Men det aller viktigste for å få skikkelig god smak er å ha masse smør i kjelen før du har i røra. MASSE.

[Joikaboll@]

Bytt ut vannet med melk, da får du en mye bedre eggehakk ;-)

[Tre rosa kalver]

4 egg, 4 ss vann, litt salt, parikapulver, hvitløkspulver, pepper, oregano, purreløk eller gressløk, hakket løk, bacon/pølse/skinke...rører sammen..NAM:) Ost oppå, hvis jeg lager ommlett.

[Bring_it_on!!:))]

Ja jeg bruker aldri vann i eggrøre.. Bare melk..

[Joikaboll@]

Og lag det i steikepanna fremfor en kjele, mye enklere å vaske etterpå.

Og smør gjerne matolje i kjelen/panna før du begynner i tillegg til en smørklatt til steikinga. For lettere reingjøring ;-)

[Mikkemafian]

Nei nei nei... Da blir det heeelt feil:) Mye bedre med vann.. Evt prøv deg frem og se hva du liker best...