Kald eller varm ovn når jeg baker?

[nassenøff]

Er det noe forskjell om ovnen er kald eller varm når jeg setter inn kaken til steking? Når bør jeg skru på ovnen og hvor lenge skal den stå på før jeg setter inn kaken?

 

Er det noe forskjell på gjærbakst og bakepulverbakst?

[litoja&Nemi♥ 13.05.06♥]

Jeg setter bestandig ovnen på før jeg begynner å bake, slik at den er varm når kaken skal inn. For om en kake skal steke på la oss si 200grader i 20 min, så blir det jo ikke rett om du setter den i kald ovn.

Den skal stå på til den blir varm.

 

Følg oppskriften.

[Mamma2OO5]

Man skal som regel bruke forvarmet ovn. Hvis ikke så står det oppgitt tror jeg.

 

Du setter inn kaka når du er ferdig med å lage den (hvis ovnen er gått opp så klart;o))