Hvitløkssmør

[Chiabatta]

Går det an å kjøpe ferdig?

 

Hvordan lager man det evt.?

[dritgrei hei hei!]

man kan kjøpe ferdig ... det er ikke godt! man kan lage selv... det er kjempegodt!

 

 

kjøp en pakke bremykt, smell den i kjøkken maskinen, mos så mye hvitløk du vil, jeg ville nok brukt 2 fedd, og ha opp sammen med smørret. ta gjerne noen finakkede urter oppi også, men det er ikke nødvendig... snurr rundt. bruk slikke potten og putt smøret oppi boksen igjen og sett det i kjøleskapet... vips deilig hvitløksmør...

[Chiabatta]

Hvor lenge holder det seg når det er hjemmelaget, da?

[dritgrei hei hei!]

det holder seg vel like lenge som smør vil jeg tro..... men det vet jeg jo ikke... jeg bruker liksm opp smøret med en gang jag har laget det... lager det bare på sommeren i grillsesongen, men det er deilig alltid :-)

 

 

[Chiabatta]

Takk for hjelpa, du er gritgrei;-)

[dritgrei hei hei!]

gritgrei var et fint ord :-)

[mamma'n til ina og ada;o)]

Jeg bruker vanlig melange jeg, og presser hvitløk i hvitløkspressa. Passe på at smøret er romtemperert og rører det inn med litt salt og pepper, that's it. Og det holder seg veldig lenge. Et lite tips fra meg da;o)