pizzadeig laget med tørrgjær...

[Gjest]

noen som har oppskrift ??

 

finner bare oppskrifter med vanlig gjær og da står det halv pakke...

hvis jeg bare har tørrgjær... hva gjør jeg da ?

 

noen som vet ??

 

 

[Gjest]

2,8 dl vann

3 ss olivenolje

400g mel

2 ts tørrgjør

1 ts salt

1 ts sukker.

 

 

[nickoline og supermann]

2-3 tsk tenker jeg

[Blue Lady]

3,5 dl lunket vann

3 ss olje

1 ts salt

1 pk tørrgjær

hvetemel.. husker ike hvor mye, men du ser når det er nok )

 

Stekes på 225 grader i ca 15 min, med fyll på da

[Gjest]

ååh...tusen takk

 

[maisel]

jeg bruker kun tørrgjær i min pizzaoppskrift...

 

4 ss olje

4 dl lunkent vann

1 pk tørrgjør

ca 10 dl hvetemel

en dert med salt

 

kjempe god hvis du liker tykk bunn

[Gjest]

Den "hører til" brødbakemaskinen min, men kan helt fint lages uten maskinen, hehe. Blir veldig god!

[♥ ♀06+♥♂10+spireimagen ♥]

Men OBS når du bruker TØRR gjær:

Ha vannet varmere enn 37grader! gjerne 45-50 faktisk!! =) Da hever den seg fint=)

[Gjest]

Supert Blue Lady

 

da blir det hjemmelaga pizza idag

[Vipsenmamma]

1/2 pk tørrgjær

1,5 dl vann

2,5 ss olje

1 ts salt

4,5 dl hvetemel - kan evt. bytte ut litt med sammalt hvete.

 

denne deigen dekker et brett i stekeovnen når den blir knadd utover.

 

 

[Lillesnuppis]

Jeg bruker alltid tørr gjær når jeg skal lage pizzabunn..

 

Har ikke noen bestemte mål. Hlumper med mel, vann, salt og olje, men har alltid en hel pakke med tørrgjær oppi..

 

Mange sier dem ikke klarer å lage pizzabunn med tørrgjær, men jeg blir alltid fornøyd..