Utallige taco-varianter - kom med dine oppskrifter!

[temi & keli]

Taco spises flittig i de fleste hjem, virker det som.. I mange variasjoner, tilberedt på utallige måter.. Kjøttdeig, vegetar, kylling eller reint kjøtt - lefser, skjell, tubs, tortillachips.. Noen ganger kan det jo være ålreit å prøve noe nytt, så jeg foreslår at vi legger ut våre beste tips )

 

Legger vi en variant pr. tråd, blir det så ryddig som mulig.. Gleder meg til å se hva vi klarer å samle sammen av mexikanske tacovariasjoner..

[**Min nydelige Milla**]

Syns den pakka med Enchiladas er syyk god :) Anbefales.. Gratinerte lefser med kylling... Nam..

[Kaffemocca]

Tror vi spiser ganske vanlig taco:

Karbonadedeig med orginalt tacokrydder

Ost

Rømme

Løk

Tomat

Mais

Tacosaus

Lomper

Skjell

[Gjest]

Vår perfekte tacokveld:

 

Tortilla lefser (ikke wraps, de blir for store synes jeg)

Noen mini tubs

Nacho chips, MÅ være coop sin, den er knallgod

Kjøttdeig

Dobbel dose tacokrydder på kjøttdeigen

Taco saus

Mais

Revet ost

Reddiker

Agurk

Paprika

Cherry tomater i små båter

 

Aller helst med en fruktig rødvin og god film til :-)

[Gjest irismor]

Tacolasagne =))

[temi & keli]

VÅR "VANLIGE" VARIANT

 

Skjell som varmes i steikeovnen..

 

Fylles med:

Tacokrydra kjøttdeig

Tacosaus

Finhakket isbergsalat

Agurk i strimler

Tomater i terninger

Ananas

Mais

Finhakket rødløk

Avocado i terninger

Revet ost

Rømme

[line_n & sara]

er veggis, så jeg steker tofu med mexikans krydder, spisskummin, chili etc bruker dette som kjøttdeig,

 

og så måååå jeg ha kesam til! og massse ost!!

[Gjest]

Å, glemte isbergsalat, den er jo et must! :-)

 

Selv spiser jeg som regel 1 lefse, 4-5 mini tubs og så tar jeg bitte litt av alt på hver runde chips, lager til en 7-8 i slengen. Og alt MÅ være i rett rekkefølge altså! ;-)

[temi & keli]

TACOPASTAFORM

 

Pasta Penne kokes til 1 min kortere enn det står på pakka

1 beger snøfrisk

1 beger creme fraiche

1 pakke karbonadedeig steikes og tilsettes tacokrydder

Revet ost

 

Ha pastaen i ei ildfast form, hell over snøfrisk og creme fraiche. Bland sammen med tacokrydra karbonadedeig. Strø revet ost på toppen.

Steikes til osten er smelta..

 

Serveres med salat, tortillachips, rømme og salsa

[♥ ♀06+♥♂10+spireimagen ♥]

Vi spiser vanlig taco med lefser og skjell vi også.

Men innimellom lager vi tacoform:

 

Ta en ildfast form eller langpanna og legg taco chips i bunnen og opp etter kantene.

 

Stek kjøttdeig og krydre som vanlig.

 

Hell kjøttdeigen oppå chipsene og ha i alt du pleier oppå der igjen, altså f eks:

Salat

Mais

Ananas (deilig på taco altså)

Tomat

Salsa saus

Rømme

Ost

 

Så slenger vi det i ovnen til osten har smeltet!

 

Nydelig og lettvint=)

[Gjest]

Tortilla lefse

Kjøttdeig som eg blander med grovhakka tomater m/chilli (har i kvitløk)

Taco saus (hot)

Isbergsalat

Mais

Tomat

Rømme

Paprika

Agurk

Rødløk

Ost

 

Nam, nam

[Du og jeg og vi fire]

Vi bruker både taco-tubs og lefse. Kjøttdeig med taco-krydder (gjerne den hotte varianten) Og så alle de vanlige tingene; ost, salat, paprika, agurk, rødløk, mais, cherrytomater, tacosaus og rømme. Men vi har også "utvidert repartoaret" med oliven, fetaost, marinerte hvitløksbåter og ananas Kjempegodt:)

[Gjest]

chiligryte

 

til 4 personer:

500 gram kjøttdeig, 2 løk- brunes sammen

3,5 dl sterk buljong 2 bokser hakkete tomater, 1/2 flaske chilli (den til heinz er goood) 1 ts hvitløk,

grovt kvernet salt, pepper og paprika krydder.. Alt kokes sammen..

Maizenajevning til den blir så tykk du vil ha den.. Bruk den til brune sauser..

Serveres med rømme, revet ost og nachos..

 

kan også ha oppi jalapenos

[mamman til to gutter]

Fant denne oppskriften på en slags hjemmelaget taco her for ikke så lenge siden og den er god:-)

 

Stek 400 g kjøttdeig og ha i:

1 boks hermetiske tomater,

I krm spisskummen

1 ts kajennepepper

1 ts sukker

2 fedd hvitløk

1 finhakket løk

1 hakket paprika

 

Så tar du 2 bokser med philadeliphia ost (ikke LIGHT) og smører nederst i en ildfast form. Hell over kjøttblandingen som et lag. Deretter strør du på ost på toppen. Til slutt strør du over litt purreløk og jalepenos. Stek i ovnen på 200 grader i 15 min.

Server med nachos!

[Forandringfryder ♂♂♂]

Her i huset er ikke tacokvelden den samme uten hjemmelaget Guacamole! (skrives det sånn??)

 

2 Avocado moses

tilsett 2 - 3 ts rømme/kesam

2-3 ts hot tacosaus

saften av en halv lime

salt og pepper etter ønske

 

Også godt med et fedd hvitløk eller litt hakket løk oppi

[Vesle mor]

Vi pleier å ha vanlig taco.

 

Kjøttdeig, med taco krydder.

mais

ost

rømme

agurk,

løk

salat

paprika

vårløk

lompe og skjell

 

Det er også veldig godt med de taco pitabrødene.

[Nemesis]

Må ha med ris og bønnestuing på boks. Ellers det "vanlige".

[Lillesnuppis]

Vi hadde taco i går vi :-)

 

Da har vi kjøttdeig eller kylling biter med taco krydderet på.

 

Åsså:

Lefser

Issalat

Tomat

Agurk

Mais

Taco Saus

Rømme

Ost

Løk

 

Åsså masse god drikke. Siden jeg ikke er noe glad i vin så sier jeg ikke nei takk til ett digert glass med iskald tab xtra til taco'n

[meg & to små vampyrer]

Vi bruker:

 

karbonadedeig

gjerne litt kidneybønner

hakka tomater som stekes sammen med kjøtt + bønner + krydder + løk + hvitløk

 

tomater

paprika

salsa, sterk

guacamole, hjemmelaget

andre grønnsaker etter smal og behag

jalapeños!

 

Og så enten nachochips eller tortillas ved siden av.

[Puncky med nr tre i magen]

Vi spiser tacoen ganske ordinær, men det er kjempe godt med tsatsiki på! Det må prøves!!! Ha litt over kjøttet før du har på osten mmmmm

[PrettyPink]

Vi har laget Taco-pai noen ganger. Veldig godt. Oppskriften fulgte med pai-formen som hører til taco-serviset til Sagaform.

 

Deig:

4 dl hvetemel

½ ts salt

2 ts bakepulver

50 gr margarin

1½ dl melk

 

Bland deigen og trykk den ut i en pai form opp over kantene og bunn.

 

Første fyll:

500 gr kjøttdeig

1 hakket løk

1 pose tacokrydder

1 dl vann

Hvitløk

 

Stek kjøtt og løk. Bland i krydder og vann. Ha i evt. Hvitløk. Ha kjøtt fyllet over i pai formen.

 

Andre fyll:

4 hakkede tomater

1 gul paprika

1 rød paprika

4 ss majones

2 dl crème fraiche

Hvitpepper og cayennepepper

 

Bland alt sammen og ha det over i pai formen. Ha så over 2 dl revet ost.

 

Stekes på 250 °C i ca 15-20 min.

Serveres med frisk salat og taco chips.

 

[mamamaren]

De som skriver at de bruker lefser og skjell/nachos: Bruker dere det samtidig? I såfall hvordan? Rulle lefse m/innhold og legge den i skjellet, eller?

[*Minnie Mus*]

Tacopotet

 

1 stor bakt potet til hver med rømme, ost, tacosaus, løk, kjøttdeig med tacokrydder (rød pose) og alt annet man vil ha oppi. Så danderer man med sånne nachos rundt på tallerkenen... nam nam...

[temi & keli]

I dag hadde vi en impuls-variant..

 

tacokrydra kjøttdeig, mais, 2 finhakka tomater og 3 ss tacosaus putra på ovnen til væska var kokt helt inn. tortillalefse på steikebrett - kjøttblanding - revet ost - tortillalefse (fikk plass til to på brettet)

--> inn i steikeovnen i ca 6 minutter/til osten var smelta..

 

Skåret opp med pizzahjul. Servert med frisk salat, salsa, rømme og hjemmelagd guacamole.

[bente69;)]

Har sendt deg en pm, så vet du det....hehe