Kan man spise rått egg?

[Anonym bruker]

Har laget sjokolademousse, men det er jo rått egg oppi. Kan jeg spise moussen da?

 

Kan jeg spise hamburgerygg til pålegg? Kjøpte det i går, ,men det står på pakken at det er røykt kjøtt

[Anonym bruker]

 

 

Nei du bør nok holde deg unna rått egg - samt hamburgerrygg, siden den ikke er gjennomstekt. Spiser du hamburgerrygg bør den iallefall være fra en nyåpnet pakke lenger før datoen går ut da listeria utvikler seg i kjøleskap.

Detter gjelder også for f eks kokt skinke og andre kjøttpålegg som er gjennomstekte.

[-mamma85-jente06]

oopps.. jeg spiste sjokolademousse igår;(

[Bifrost 2 barn<3]

Jeg har hørt at man kan spise kjøttpålegg som feks salami dersom det har vært froset først. Derfor legger jeg en pakke i fryseren noen dager, før jeg tiner og spiser pålegget.

 

Når det gjelder rått egg fant jeg denne linken på matportalen: http://matportalen.no/artikler/2004/5/i_danmark_spiser_de_ikke_raa_egg_paa_grunn_av_salmonella._kan_man_spise_eggedosis_i_norge

 

Det skal visst nok ikke være noen fare for gravide, så lenge vi spiser norske egg:-)

[Anonym bruker]

Slapp av jenter!!!

Spis og kos dere med alt mulig. Kjenner at jeg blir litt sprø av alle som er så hysterisk på alt de ikke kan gjøre eller spise eller være med på bare fordi de er gravid. Hold der unna røyk, alkohol , og medikamenter så tenker jeg alt alt går bra.

Vi er ikke syke med lavt immunforsvar.....

[Bifrost 2 barn<3]

Du anonym til sist: Er enig i at man ikke burde være hysterisk, men enkelte matvarer skal man som gravid holde seg unna. Og det er en grunn til at det, feks toksoplasmose, listeria osv. Det betyr ikke at alle som spiser feks speketmat får det, tvert imot. Men det er veldig kjedelig å ta risken og få et barn født med fosterskader pga matvarer myndighetene allerede har advart gravide mot å spise... -Og graviditeten fører til lavere immunforsvar, som gjør at man har større sjans en til vanlig for å bli utsatt for infeksjoner.

 

Meen, er helt enig i at det ikke bør bli noe hysteri. Og ingen grunn til å la være å spise alt som er trygt (som feks råe egg;-). Men man bør jo ta til seg enkelte råd.

[traktorbabe]

Den største faren ved å spise rå egg er vel salmonella-faren. Men det er svært små sjanser for at det skal være salmonella i norske egg, så har jeg lyst på en solid porsjon eggedosis, så spiser jeg det:)

[Anonym bruker]

 

 

Poenget er jo ikke om man har lavt immunforsvar, men at fosteret faktisk får skader av f eks listeria-smitte som friske voksne ellers ikke får.

 

 

[LilleLykkeMor]

Matportale.no sier ikke noe om rått egg hva jeg kan se, bare måsegg.... Fikk lyst på eggedosis jeg nå :-)

[Anonym bruker]

ah.. jeg spiste røkt svinekam for en uke siden som ikke var varmet. siden den skal være "kokt" trodde jeg det var trygt... men så hørte jeg at hamburgerrygg er fy for det kan være noe rått.

Farlig med svinekam tror dere? Jeg prøver å ikke bli hysterisk, men dette hadde gått meg hus forbi....