pumpa meg i går og idag var melka sur ...

[Gjest]

den sto i kjøleskapet og det var små klumper i den ... mener at melken skal holde seg i 2 døgn i kjøleskapet jeg ??

[Anonym bruker]

Hei, trenger ikke være sur for det, når melka blir kald legger fettet i melka seg på toppen, og det ser ut som klomper.

[Jodasåneidaså]

Stemmer det anonym sier over her. Kan vel så gjerne være melkefett som at melken din har blitt sur! Du kan evt prøve å varme den opp og "riste" den litt ut, så fettet blander seg med resten av melka igjen. Hvis den fremdeles er klumpete etter det, er den sur. Ser den imidlertid jevn og fin ut igjen, er det nok ingen fare :-)