Koteletter i stekeovn...

[Maren - på overtid]

Noen som kan hjelpe en husmor i nød ) Hvor lenge skal koteletter stekes i stekeovn? Grader? I ildfast form?

[Randi86*Salt og Pepper']

Ikke så lenge siden jeg spurte om akkurat det samme

Hadde dem inni på 180 grader fulgte ikke noe tid, bare snudde dem innimellom, så fort når de var ferdig, jeg hadde dem i en ildfastform med litt smør på hver kotelett..

[Tante Gustava]

Legg de på rist. Ca 200 grader.

Ha ildfast form/langpanne under med poteter, oppskjærte grønnsaker etc. Da drypper fettet ned på grønnsakene, og de blir bare helt herlige.

Jeg steker i 40 min, snur kotelettene etter halve tiden.

[VenterNummer2]

Jeg foretrekker å steke kotelettene litt på stekepanne først, slik at de holder seg mer saftige. Er nok å bare brune de litt, så kan de stekes ca 30 min i stekeovn.

[Bolla med lille nurket.]

jeg beregner minst 45-60 min på 180 grader og har vann i en langpanne under kotelettene.

[Mrs.HvorErNøkleneMine?]

du må iallefall huske å brune de litt på stekepanne før du hiver de i ovnen.. Eller kan de lett bli tørr og smakløs.. Når du bruner de så lukker du all "saften" eller hva det nå kalles, inne i koteletten sånn at blir mør og fin:)

[Sasiemta ♀ ♀ ♂]

Jeg steker de først NESTEN helt gjennom på stekepanna. Deretter setter jeg de midt i stekeovnen på 180 grader i 20-30 minutter... Nyyydelig, og kjempesaftige!!! Legger de i en ildfast form, på rista...

 

 

[mamma til 2 skjønnheter]

Ta koteletter og kryddre dem. Legg de i ei langpanne med en god klatt smør og en kopp med vann (ca 3 dl). Stekes på 150 grader i 50 min. Snues etter 25 min. Så tar du FLØTE (vanlig piskefløte) og heller oppi langpanna og setter opp varmen maximalt i 10 min. Sil ut susen og ta i sukkerkulør. Vips så har du saus og hærlige saftige koteletter :-) PS: Aldri stek svinekjøtt sammen med løk. Da kommer smaken av "typisk"svin frem (urin aktig)

[mamma til 2 skjønnheter]

Mente at de skulle være inne i ovnen i 1,5 time !! Ikke 50 min !