Hjemmelaget pizza uten olje?

[fruen♥medtojenter-des06+jan10]

Hadde tenkt å overraske min kjære med hjemmelaget pizza til middag i dag. Men pizzadeig uten olje, da blir deigen jo veldig hardt? Er det noe annet man kan bruke??

[Gjest]

melange

[fruen♥medtojenter-des06+jan10]

har ikke melange heller :-S kun vanlig smør....

[Sivalur]

Olje?? Jeg lager aldri pizzadeig med olje. 4 dl hvetemel, halv teskje salt, en pakke tørrgjær, smelte 2 ss margarin, ha oppi 1,5 dl vann i gryten og varm til ca 50 grader, ha dette opp det tørre - og voila, en super pizzabunn. Bytt evt ut noe av melet med grovere meltyper (da blir deigen gjerne litt hardere).

[___]

Alle typer smør eller margarin kan brukes.

[1stor1liten =)]

9 dl hvetemel, 3 dl vann, salt og 3 ss olje. den oppskriften bruker jeg, sist hadde jeg ikke olje og laget uten. ble ikke stiv ,

[fruen♥medtojenter-des06+jan10]

Takker ) da prøver jeg ut dette!!

[1stor1liten =)]

1 pakke gjær, glemte å skrive det