Hva er en løvstek?

[Gjest]

Gidder ikke google:)

 

Ser det nevnt her inne ganske ofte. Men hva er det?

[Gjest mphs]

Div.kvernet kjøtt som er presset ut som en tynn flat runding.

[SaDa]

http://www.stabburet.no/ferdigmat/lovstek

[Gjest]

takk, takk...tenkte det var en stor "karbonade":)

[Gjest]

Er det godt?

[SaDa]

Kjempe godt i bugerbrød med salat. husk å krydre med grillkrydder

[Dotten]

Noen kaller det løvbiff også.

Du får kjøpt det på gatekjøkken... Ser ut som en flatklemt hamburger :)Tyyynn og mye større i diameter.

[Gjest mphs]

Ikke så veldig. Ganske seigt.

Går heller for en biff:o)

[SaDa]

mphs: Blir ikke seigt hvis det ikke stekes for lenge..

Jobber på gatekjøkken så dette kan jeg alt om;-)

[petite fleur]

Mmmmm............løvstek............

[Gjest mphs]

Og jeg er kokk og ikke spesielt begeistret for slike produkter.

[Fire småtroll]

Ungene elsker det! Ikke så værst usundt heller, er jo laget av karbonadedeig (tror det står under 5 % fett på pakka).

 

Krydre med grillkrydder og ikke stek for lenge! Du finner dem i frysedisken...

[Gjest]

tenkte vel igrunnen det

[Mamman til 3 lykketroll]

Bedre å banke ut biffkjøtt løvtynt og steke da...

Evt pakke inn en god ost og persille o.l.