Hvordan lage fløtegratinerte poteter? Hjelp?!

[Chanelle med ♀♂♂♂]

Har poteter, fløte ev melk - hva trengs mer?? Og hvordan?

[Sentralstøvsugeren]

Skrell poteter, skjær i tynne skiver. Legg ut i ildfast form.. Ha på salt, pepper evt fersk hvitløk oh løk. Hell over fløte til det akkurat dekker potetene. Stek 225 grader 30 - 45 min. Strø over ost de siste 10 min av steketiden.

[Tommage♀♂]

poteter i skiver, fyll på med kremfløte halveis opp. Jeg drysser litt salt, pepper og hvitløk og blander inn også.

 

Ikke bruk melk eller fløte med lite fett, da skiller det seg

[Gjest]

Jeg pleier å skrelle potetene å skjære de i skiver. Koker de ca 10 min før jeg legger de lagvis i en ildfast form, med purreløk, og hvitløk finhakket. Heller over en boks matfltøte og 1 boks kremfløte os strør masse ost over...mmmmmmm......

Steker på 225 grader i ca 30-35 min

[Himmel og hav]

Skrell potetene og del dem i tynne skiver (ostehøvel eller kjøkkenmaskin) legg et lag med poteter i en form, ha på salt, pepper og finhakket hvitløk, fortsett sånn til du ikke har mer poteter igjen. Tøm på fløte eller fløtemelk til det nesten dekker potetene (det er lurt å ikke fylle forma helt full, for det bobler en del når den står i ovnen) Dryss ost på toppen. 200 grader midt i ovnen i ca en time.

[frøken blå]

Skjær poteter i tynne skiver.

Legg i bunn på ildfast form.

Ha over presset fersk hvitløk, salt og pepper

Mer poteter

Hvitløk, salt og pepper.

Avslutt med reven ost

Hell over fløte (til 2/3 er dekket ca)

 

Nam! =)

 

Tips: Mange som koker potetflakene først, men da trekker de ikke til seg fløten på samme måten. Best at de bare "koker" i fløten inni ovnen! =)

[Spente med nr 3 i vente...]

jeg skjærer i skiver, bruker salt og hvitløspepper... fløyte til over potetene.. ost på toppen... nam nam....

[Chanelle med ♀♂♂♂]

Takk!!!

 

[2hærligegutter]

Jeg pleier å lage en litt tykk hvit saus med 1-2 hviløksfedd litt ost, smakes til med salt og pepper. Skjær potetene i tynne skiver, legges lagvis med litt saus i mellom, og ost på toppen. Stekes 225 grader i ca20 min.

 

Dette syntes jeg er den beste

[2hærligegutter]

bruker selvfølgelig også melk da siden det blir litt lite med en fløte.