Kan man spise salami???

[Anonym bruker]

Har gafla innpå i mengder frem til nå, da jeg har vært så kvalm og har hatt behov for salt. Plutselig kom en tanke snikende innpå meg om at dette er noe man bør holde seg unna? Da dette ikke er kokt, stekt osv. Vet jo man ikke skal spise spekeskinke og gravet mat, men salami, da??? (Ikke skrem vettet av meg nå da!)

[Anonym bruker]

Norsk salami er laget av kjøtt som har vært dypfryst og er helt trygt å spise. Vet det har vært mange diskusjoner her om akkurat dette. sendte derfor mail til Spis og Gilde og fikk til svar at det er helt trygt pga at det har vært fryst og derfor ikke inneholder toxoplasmose.

 

Salami skal alikevel spises ferskest mulig som alt annet kjøttpålegg så det ikke utvikles høye konsentrater av listeriabakterien i det.

 

Kos deg med salamien din:)

[Nr2iNovember]

Jeg spurte legen min i går. Hun sa at det mest sannsynlig ikke er farlig, MEN det KAN inneholde farlige bakterier, så hun anbefalte på det sterkeste å holde seg unna. Så jeg gjør det. Så får jeg bare gleeeede meg til å spise spekemat igjen etter at jeg har født