Jeg har en pose med frisk SPINAT, men hva skal jeg bruke den til?

[Mamma2OO5]

Har noen tips om hva jeg kan lage av den?

 

Gjerne med oppskrift, da jeg aldri har laget noe anne enn spinatsuppe;o)

 

Takk:o)

[Mauritius:)]

Du kan bruke spinat i omelett, bare blander dem sammen med egget og steker dem!

[Mamma2OO5]

Takk for tips, men jeg kan ikke lage omelett og så synes jeg ikke det er så god ;o)

 

Hadde tenkt å ha fisk ved siden av:O)

[~Roskva~]

Lag hjemmelaget tomatsuppe:

 

1/2 pakke salami

2 bokser hermetisk tomat (moses med stavmikser)

vann

1 buljongterning

1 boks kikerter (evt pastaskjell, hvis du ikke liker kikerter)

1 pakke spinat

parmesan

 

Skjær salamien i strimler, og stek den i olje i ei gryte. Tilsett tomater, vann, buljongterning og kikerter. Kokes ca 10 minutter (eller lengre, hvis du vil ha suppa tykkere). Tilsett spinaten helt mot slutten, og server så snart spinaten har sunket sammen. Serveres med parmesan over, og brød ved siden av.

[Gjest]

Eller ha den i lasagne. Eller som tilbehør til annen middag, istedet for andre grønnsaker (gjerne med litt fløte og godt krydder). Husk at små barn ikke skal ha spinat.

[Mamma2OO5]

Hvor små da? Har en 2åring jeg da.. Og hvorfor ikke?

 

)

[~Roskva~]

Eller lag stuet spinat:

 

Bacon-terninger

Spinat

Fløte

Pinjekjerner

 

Stek baconterningene. Tilsett spinat og fløte, og la spinaten såvidt kollapse, før du tilsetter pinjekjerner og serverer.

 

Husk å aldri koke spinaten for lenge - da blir den bare grå, slimete og ekkel.

[Gjest]

En sikker vinner hos oss er å ha spinat i potetstappa og så kjøre den. Grønn stappe:) Kan vaske og fryse den spinaten du ikke bruker.

 

Liker godt å lage grønn saus også. Hvit saus som du koker spinaten et min eller to, og så bruker du stavmikseren og får en grønn saus. Enten til fisk, i lasagnen eller til pølse osv.

[Gjest]

Husk at du ikke kan varme opp spinat to ganger, kan bli giftig. (ifall du får rester)

 

Handleliste:

kylling file

marinert hvitløksbåter m chili

marinert soltørket tomat

fløte

spinat

 

Tilberedes slik:

Hell av oljen på hvitløksbåtene og tomatene. men tilsett litt i gryten.

stek kyllingfile i biter, tilsett hvitløksbåter (hele) og soltørket tomat (hakket i litt mindre biter) stek litt sammens. tilsett fløte og litt olje. ha i spinat.

 

Kjempegodt !

 

Serveres med ris og baguetter

[Gjest]

saltes og peppres selvsagt etter smak !

[Gjest Lykkeliten2]

"smelt" spinatbladene sammen med litt smør i en kjele over svak varme under lokk. tilsett presset hvitløk salt og pepper og fløte, kok opp så fløten tykner, tilsett revet ost , parmesan eller sveitser er godt. server med pasta elleer som dip til tortilla chips

[Happy_girl med MiniMonster!]

Pasta med spinat! mmm, det er så godt.

 

Fersk pasta (Tagliatelle 250 g)

Fersk sopp som deles i skiver, stekes

Bogskinke deles i småbiter,stekes

1 pk matfløte

spinat

 

Kok opp pastaen i matfløten, tilsett salt, pepper og spinat.

Surr sammens skinke og sopp som tisettes tilslutt.

 

Alt er ferdig på 5 min :-)

 

[Mamma2OO5]

Tusen takk for opppskrifter! Mye godt!!!!

[Januarjubel!]

Som salat! Med vinagrette, store biter mascarpone-ost og tomater! Mmmm...det lagde ofte italieneren i et kollektiv jeg bodde i engang.

[ScaryMama]

Jeg bruker det ofte fersk som salat. Ellers så er spinatsaus veldig godt til fisk. Det er rett og slett en hvit saus men du tilsetter spinat til slutt. Pleier å være en hit hos mange barn:)

 

Din kan forresten spise spinat, det er barn under året som ikke skal ha.

[Zupermam]

hakk det litt opp, og surr det i panna med smør og hvitløk, ( det krymper veldig) smør det så på et pitabrød, ha på skinkestrimler og ost,stek som en pizza. Det er UTROLIG godt!!