Pensle boller med vann før steking?

[♥ Snøblomst ♥]

Kan jeg bruke vann i stedet for egg for å få bollene blanke og fine?

[frøken blå]

Kan bruke egg (romtempererte), vann eller melk.

[meg & to små vampyrer]

Men de blir ikke blanke av vann. vannet gjør de vel sprø i skorpene bare. I min erfaring.

[♥ Snøblomst ♥]

Takk for svar! Vlir dem blanke av melk da kanskje? Har nemlig ikke egg i huset...

[meg & to små vampyrer]

Mine bakverk har bare blitt blanke av egg.

[Gjest]

Du kan bruke vann og melk, men de blir bare blanke med egg.

[♥ Snøblomst ♥]

Takk for hjelp alle sammen )

 

Bollene ble fine dem )

[selfangerkjerringa]

Er sikkert litt seint nå, men til neste gang: hvis du mangler egg til pensling kan du bruke melk istedet. Det er best med H-melk, og det beste er å pensle dem med en gang du tar dem ut av ovnen, ikke før du putter dem inni.