I dag er de fastelaven

[Loppelill]

Nå fikk jeg lyst på boller!

 

Boller

225 grader i 10 – 12 min, midt i.

 

150 g smør

5 dl melk (kan bruke vann)

50 g gjær

½ ts salt

1 ½ dl sukker

13 – 15 dl hvetemel

 

Smelt smør og tilsett melk, varm til 37 grader ( 42 grader om en bruker tørrgjær). Bland hvetemel, salt, sukker og gjær i en bakebolle. Ha i smør og melk. Heve i 45 minutter. Ha ev. i rosiner og trill til boller og etterhev i 30 minutter. Pensle med egg og ev pynt med rosiner. Avkjøl.

 

[LilleMalin♀♂♂]

Mmmm, jeg tror jammen jeg må prøve den oppskriften! Boller med melis er alltid godt:)

[mammatilpia]

I åpen barnehage var det fastelaven på fredag. Datteren min fikk bolle og en klatt med krem. Hun brukte kun bollen til å dyppe i kremen, og så slikket hun av kremen mens bollen ble liggende igjen uspist.

[Loppelill]

Så søt hun er!

 

Nå er det nystekte boller her i huset! Det lukter utrolig godt.

[Ceci og prinsen.]

Du er en knupp, Loppelill :-)

- Vi skal faktisk bake boller i ettermiddag, og jeg tenkte jeg måtte se i oppskriftsboka mi straks - skulle bare titte innom her først - og der hadde du lagt ut oppskrift! Perfekt!! :-) Takk og takk :-)

[Loppelill]

Bare koselig at noen har lyst til å bruke den!