Er det greit (med tanke på smak!) å fryse pillede reker i lake???

[Lina08]

Skal lage hjemmelaget fiskegrateng i morgen, men kommer ikke til å bruke hele boksen med reker da...og siden vi allerede kaster altfor mye mat og skal skjerpe oss på det, så lurer jeg bare på om rekene taper seg i smak hvis de fryses....

[Gjest]

Tror ikke de blir noe gode dersom du fryser dem...

[mayaya]

Spis dem på brødskiva!

[sol2002]

Har hørt at de faktiskt fryser ned pillede reker i lake på noen storkjøkken. Så jeg tror ikke det er så galt, selger jo frosne reker.

 

Men det er jo veldig godt med reker på en fersk skive :-)

[Lina08]

Hehe, ingen av oss her hjemme er spesielt glad i reker annet enn i fiskegrateng...ellers kunne vi alltids hatt de på brødskiva som dere foreslår... Jeg tar sjansen på å fryse dem, så finner jeg fort ut når jeg lager fiskegrateng neste gang om det var lurt eller ikke:-)

 

Takker for svar!

[Du og jeg og vi fire]

Hvorfor lager du heller ikke to fiskegratenger, og så fryser du bare ned den ene formen. Da får du brukt hele rekeboksen, og så har du kjapp middag til en annen dag:)