Farlig ost??

[Anonym bruker]

Hei! Lurer på om det er noen som vet hva konsekvensen er hvis en spiser noe av det en ikke skal spise når en er gravid.. Spiste nemlig litt blåmuggost og brie i går før jeg kom på at det vel er sånt jeg skal holde meg borte fra nå. Har tenkt en del på det etter på(kanskje uten grunn), men hvis noen vet hva som kan skje eller hvorfor en ikke skal spise mykoster så hadde det vært kjempegreit å fått et svar. Litt bekymret.

[mammatilviktoriamednummerto]

Hentet fra www.matportalen.no dvs mattilsynets sider

 

Myke og halvmyke oster

Listeria er også påvist i myke og halvmyke oster - som for eksempel Brie og Camembert - og i muggoster som Gorgonzola, selv om disse er laget av pasteurisert melk. Selv om Listeria forekommer svært sjelden i disse ostene, er man helt på den sikre siden dersom man velger å unngå dem under svangerskapet. Hvis gravide likevel ønsker å spise denne type ost, bør den i hvert fall inntas ferskest mulig. Dette skyldes at mengden av eventuelle listeriabakterier stiger over tid og når en topp ved slutten av holdbarhetstiden.