Tilbehør til kalkun???

[mammamia<3]

Potet, saus, waldorfsalat??? Men har noen en GOD oppskrift på waldorfsalat??????

[Trultemora er presseklar!!]

Finnes mange versjoner av Waldorfsalat!

Jeg liker ikke den versjonen som lages av majones og selleri!

 

Min versjon er i ca-mål:

 

1/2 kinakål i strimler

1-2 gule epler i biter

1 boks ananas i biter

1/2 boks blå druer i biter

1 neve mandler/hasselnøtter opphakket

1 boks pisket krem med litt sukker i! 1 ss majones for at kremen skal holde seg lenger!

[Engel, skatt og lite frø.]

Hei Tonemor! Jeg har verdens beste tips til deg!!!

 

Gå inn påwww.aperitif.no Der finner du videoene til han supersøte gourmetkokken på forsiden. Vi lagde kalkun i går, og ALDRI har jeg spist en mer saftig kalkun med godt tilbehør! Jeg lagde marinert bryst men penslet også med smør/sitronmarinaden hans. Og hadde 160grader til den var 70 grader i kjøttet.

 

Og lagde den brødstufiingen som rett og slett var helt himmelsk. Lagde også sausen, som jeg tilsatte litt brunost i tillegg.

 

Og waldorfsalaten min da:) Jeg bruker både grønne (1stk) og røde epler(2 stk), selleri (to stilker) en anasboks, grønne druer, og nøtter. ca 2 dl fløte og majones til det er masse:) Også tilsetter jeg litt sitronsaft og litt anasjuce fra boksen.

 

Lykke til!!

[Engel, skatt og lite frø.]

Man bruker selvsagt valnøtter i waldorfsalaten;)

[Engel, skatt og lite frø.]

Baaare hyggelig! Serverte forresten fløtegratinerte poteter ved siden av også.