Hvor lenge skal eggene koke? La dem i når vannet var kallt.

[Babyfacepsycho]

Skal ha dem i tomas suppe, så dem skal være hard kokte.

 

=)

[Dronningen!]

Du tuller nå?

[Nickeguri]

Egg skal jo legges i når vannet koker, da......

[Babyfacepsycho]

Nei jeg tuller ikke. Og nei man må ikke koke vannet først.

Jeg har alltid lagt dem i med en gang, for da sprekker dem ikke.

Men jeg husker ikke hvor lenge dem skal ligge i.

[~Snublefot~]

Hvis det var fordi hun la eggene i når vannet var kaldt du lurte på om hun tullet, kan jeg forsikre deg om at enkelte faktisk gjør det slik, tom. medlemmer av undertegnedes familie;-)

 

Da det ikke er undertegnede som gjør det slik, kan jeg bare si at ti minutter pleier å være nok til hardkokte når vannet koker når du legger eggene i:-)

[(S)TinkerBelle <3]

hvordan i alle dager skal du vite hvor lenge egget har kokt når du legger det i når vannet er kaldt? hehe.. det skal legge i kokende vann og koke i 8 til 10 minutter..

 

 

[Gjest -<<-]

14 min blir perfekt med mindre de er veldig ferske.

[Hønseføtter og gulerøtter]

Jeg legger alltid egg i kaldt vann fordi egget da ikke sprekker. Og legger jeg de i når vannet koker sprekker de, og da spiser jeg ikke egget..

 

Jeg lar egget stå i 15 min etter at det begynner å koke, da er det perfekt for meg. Kan ikke fordra egg med litt mykere gult helt innerst. Men vet de fleste synes det er ALT for lenge :-)

[FletteMette&DenLangeMelkeveien]

HVis du legger dem i når vannet er kaldt kommer det veldig an på komfyren din hvor lenge de skal koke. Har du en treig stekeplate ligger eggene mye lenger i varmt vann enn hvis du har en kjapp stekeplate.

[Dronningen!]

Jeg lurte på om hun tullet fordi hun ikke visste hvor lenge eggene skulle koke....

 

Koking av egg

 

(Tempererte egg legges

i kokende vann)

Bløtkokt egg: 3-5 min.

Smilende egg: 6-8 min.

Hardkokt egg: 8-10 min.

 

og om eggene sprekker stikker du et hull i de før du legger de i vannet!

 

 

[Nickeguri]

Ok, beklager. Da lærte jeg noe nytt i dag også. Har liksom "lært" at vannet skal koke først jeg da....

[Babyfacepsycho]

Ja jeg vet også at jeg kan lage et hull i dem. Men jeg hadde ikke noen nål og lage noe hull med da og det går like greit og legge dem i med en gang.

 

[Gjest]

Faktisk mange som legg egg i kaldt vatn når dei skal koke dei. Det gjer ikkje eg, så derfor har eg problem med å seie kor lenge, eg legg oppi når vatnet koker opp og let dei koke i 10 min.

[Tupsi]

Faktisk så sprekker dem ikke når du legger dem i kaldt vann!!! Jeg gjør det og tar tiden fra vannet koker opp, 7min er perfekt!

[Gjest -<<-]

Ja, men jeg har god erfaring med 14 min (jeg gidder aldri følge med på når det koker), og individuelle variasjoner vil det nødvendigvis bli med den metoden. =)

[FletteMette&DenLangeMelkeveien]

Ja, men det er på din komfyr, ikke på christmasfacedpsycho sin.

 

Med komfyren jeg hadde før måtte jeg ta eggene bare et minutt eller to etter at det begynte å koke for det brukte så lang tid på å koke opp at eggene nesten rakk å blir ferdige innen vannet kokte.