allergi: MEGG-julemat/kaker osv.. kom med tips!

[rødt&blått]

-Oppdaget til min store lettelse at Bertha's og ikea's ferdige pepperkakedeig er egg- og melkefri!

 

-Nidar sin lille marsipangris er uten egg!

 

-Kakemenn er uten melk og egg. Veldig enkle og gode!

 

-Har lagd riskrem med suksess!

Lagde risgrøt etter oppskriften med rismelk (soyamelk-grøten ble helt rar). Så kjøpte jeg soyatoo fløtekrem-erstatning fra helsekosten og pisket+rørte i. Blir veldig mye krem av en sånn pakke, og kremen er litt lettere/luftigere enn vanlig krem. Ble ihvertfall kjempegodt! (Har litt vaniljesukker og 1-2 dråper mandel-essens oppi også vi da..)

[Zupermam]

husk ¨pynte med nonstop! det går helt fint:)

[Gjest]

Nonstop kan inneholde spor av melkepulver. Det har vi prøvd med dårlig utfall.....

[Zupermam]

Bytta du bare ut kumelka med rismelk og blanda som før?

 

[Anonym bruker]

Det går helt fint å bytte ut kumelk med rismelk når du skal lage risgrøt. Grøten blir litt mindre flytende, så på slutten av koketiden har jeg oppi en ekstra slump rismelk.

Grøten lagd på rismelk er søtere, så her brukes derfor ikke sukker på den, kun kanel og smør!