Kakemanndeig (myke kakemenn) i kjøleskapet natten over?

[♥ Snøblomst ♥]

Står ikke noe i oppskriften men lurer på om det er greit å lage deigen i kveld? Skal ha folk på bakst i morgen så jeg må lage en del, hadde vært godt å få det unnagjort )

 

Noen som vet om det går an?

 

Deigen består av hvetemel, melk, smør, sukker og hornsalt.

[Bruble]

Jeg har hatt mine kakemann deiger i kjøleskapet over natta uten at de har tatt skade, så vi tro det går bare bra:)

[♥ Snøblomst ♥]

Tusen takk for svar Bruble )

[2 søte småpiker]

Har de samme ingrediensene i min deig, og der står det faktisk i oppskriften at de igen skal stå på kjøl over natten:-) De blir kanllgode

[♥ Snøblomst ♥]

Oi! Så bra Lopplopp )

 

Nå er deigen satt, gleder meg til i morgen )

[Gjest]

Noen som kan slenge inn en oppskrift`?

[rødt&blått]

Denne oppskrifta bruker jeg:

 

4 dl vann------- BLANDES OG STÅR

5 dl sukker---- I KJØLA 30 MIN.

1kg mel

1 toppet ss. hornsalt.

 

Jeg pleier å koke opp vannet slk at sukkeret smelter og så kjøler det seg i kjøleskapet etterpå før alt skal blandes. Jeg syns alltid det skal mere mel til, for deigen har lett for å bli klissete. Men det tar du som det kommer!

 

Deigen kan fint stå over natta på kjøl.

 

Hilsen ei som har nystekte kakemenn på brett i kjøkkenet i dag!