Er t best å brune pinnekjøttet inni stekeovnen til slutt? Eller ikke?

[*Super*Mamman*]

Skal servere det til foreldrene mie i morgen, men har aldri lagd det før..

[Queen_of_the_road*2_gull]

Jeg syns det er best når pinnekjøttet får være litt i ovnen før servering ja.. Skyen blir også bedre da.

[*Super*Mamman*]

Ok.

Hvor lenge skal det være inni ovnen da? Og på hvor mange grader?

[Renate :-)]

Jeg syns det blir fort tørt om du putter det i ovnen, men det er jo smak og behag og alt etter hva man er vandt til.....

[Sunniva78 har to små]

Det skal bare inni på grill en liten stund, da blir det ikke tørt, men får en litt sprø overflate. Nam nam:-)

[Phantom´]

Jeg MÅ ha det i ovnen et par minutter. 250 grader i 3-4 minuter pleier holde.

 

Nam-nam... gleder meg till julemiddagen!

[Gjest]

Spør du en vossing (meg!), vi som nærmest er fra pinnekjøttets vugge, så er det tull og tøys å steke kjøttet etterpå.

[Sunniva78 har to små]

Smak og behag dette her, uansett hvor du måtte komme fra:-)

[Gjest]

Åja, må ha det i steikovnen før servering ja... blir sååå godt då, spøtt å godt.. Har det inne på 150grader i mens potetene koker.... )

 

Lykke til i mårra )

[sydilla]

enig med kakemonsteret... Pinnekjøtt skal være saftig, ikke sprøtt. dessuten er skjerpapinnekjøtt = restemat hjemme hos mams, så jeg sliter allerede der ;-)

[M*A*S*H*]

Vi pleier ikke å brune det - men smaken og metodene er jo som kjent noe forskjellig:-)

[Gjest]

Du sier skyen blir bedre, men skal den også i ovnen?

(Helt ny på å lage julemiddag selv, ja..hehe )

[Queen_of_the_road*2_gull]

Er et annet innlegg her om pinnekjøtt også i kveld, skrev "oppskriften" min der jeg.