Kan man spise spekemat..?

[Lykkemams]

Og hvis ikke - hvorfor ikke? Hva kan skje..??

[SuperMoM <3]

Nei,kan ikke det.

[JordbærMamma]

Det er pga at kjøttet ikke er stekt, og faren for bakterier som kan skade fosteret. Men om du skal ha det hjemme kan du legge det i fryseren i noen timer før du tar det opp igjen og tiner det - da vil disse bakteriene død.

[Lykkemams]

Guri malla, jeg spiste litt i går, jeg...

 

Og nå fant jeg nettopp denne linken:

 

http://www.barnimagen.com/barnimagen_site/innhold/tema/kosthold_og_ern_ring/julemat_for_gravide_mager

 

Men det står ingenting om hva som kan skje..?

[LilleBanan blir storebror]

inne her en snar tur fra 2 tri. Du kan spise spekemat ja! Pass på å frys det i 2 døgn først om du er skeptisk. Da kjøttet ikke er stekt eller kokt kan det værebakterier i det som ikke er bra for fosteret. Men i.o.m at vi har så strenge regler i NOrge på kjøtt og div så er sjangsene ørsmå. JM sa at det var bare å spise om man fyser det først.

[Mininni]

Frysing tar bare knekken på toxoplasmose, ikke på eventuell listeria. Derfor bør du uansett holde deg unna utenlandske spekeprodukter og såkalte nisjeprodukter (type gårdsslakteri mv). Men alle de store produsentene skal det være trygt å spise fra i Norge når du har frosset det, bare pass på at du forholder deg til best før-datoene (pga listeriaen).

[Lykkemams]

Tusen takk for god informasjon, damer!! ;D

 

Da tror jeg at jeg slapper av i forhold til det jeg kom i skade for å putte i meg, i min uvitenhet... For det var norske stor-produsenter!

[mamma sin kompis]

Spiste litt på julebord igår. men gilde fryser sitt kjøtt før behandling. og det skal være sikkert. jeg tok sjanse....

[Tonen]

Hva med salami? Ikke så delikat å fryse det før jeg har det på brødskiva. Skal jeg holde meg unna det?

[2barnsmamma og hestemamma]

listeria som kan være i spekemat dør ikke ved frysing, kun koking eller steking så du burde ikke spise dette