Raclette tilbehør?

[bente69;)]

For snart et år siden kjøpe vi oss raclette, nå har vi store planer om å bruke den på lørdagen. Så nå trenger jeg sårt deres tips om hva skal steke, saus og annet garnityr?

 

Hvordan servere/lager du raclette?

[Fabelaktiv]

Kylling i biter - marinade av olje, pepper, hvitløkspulver, paprikapulver og oregano

hakket paprika

hakket tomat

hakket agurk

ris eller pitabrød

tzatziki

tacosaus

 

dette er en enkel og kjapp variant - også kan du variere med svin eller pølsebiter.. eller ha det i tillegg

kokte poteter i skiver.. fine å steke

 

matfløte lager en enkel saus.. bare ta oppi etter at kylling el.lig er gjennomstekt

 

gratiner med litt ost 'under plata'

[nr2eprins]

Fikk servert en enkel variant av noen venner... smakte himmelsk. Enkel salat, spekeskinke, kokt potet delt i to ( på str. med en bakt potet),raclette ost, grovsalt og selvfølgelig masse god rødvin )

[bente69;)]

Kjenner jeg får vann i munn....*namminamm*

 

Flere tips?

[Bertie_84]

Vi pleier å spise poteter, sølvløk, rødbeter, sylteagurk også har vi paprika krydder på osten:D nam,nam..

 

Tante (bor i Sveits) har av og til skinkesteik til, eller noen sånne små ganske sterke men knall goe pølser. De steker hun på den platen oppå

 

Hørtes utrolig godt ut med den kyllingen:D

Tror vi må ha raclette i kveld:p

[Gjest]

vi pelier å ha biff- og kyllingstrimler i forskjellige marinader med salat, fløtepoteter, masse digg ost, sopp, løk og kanskje en saus ved siden av. detter er jo bare helt herlig da!! det beste jeg vet : ) kos dere masse i morgen!

[bente69;)]

Har spist det såher et par ganger hos en venninne..

 

Har kyllingbiter, pølsebiter, biff eller svinekjøtt biter, løk, sopp, paprika. Så steker vi i den lille skuffen det vi ønsker. Når det er ferdig stekt har vi over litt matfløte ok kikoman saus, koker det litt, legger over sveitser ost eller jarlsberg. Griller den så litt i underetg til osten smelter og er gylden.

 

Så ble det servert ris og salat vedsiden av. Gleder meg til i morgen, for i kveld har gubben nemlig best taco...hehe.

 

En drøy time igjen til lunch, jeg er sulten!!!

[-carina-]

Du kan faktisk bruke pannekakerøre også...

Eller eggerøre... )