Går det med bernaise til laks?

[litoja&Nemi♥ 13.05.06♥]

Skal lage middag nå, og gidder ikke gå til butikken kun for den sausen.

Så nå lurer jeg, hvilken saus kan jeg bruke?

 

Har bernaise, peppersaus, bretagne-kylling og spagettisaus (tomat)

[Sivalur]

Tror jeg ville satset på kyllingsausen i stedet, men det er vel smak og behag. Synes hvertfall bernaise blir litt for tung, og peppersaus eller tomatsaus blir jo bare helt feil.

 

God middag.

[Allean, Fia og lillebror]

Da hadde jeg tatt bernaise sausen. faktisk er hollanais saus, som er vedig mye brukt til fisk basen som barnaise saus er laget på. Så den største forskjellen er den grønne estragon urten

[♥ Snøblomst ♥]

Bernaisesaus til laks er JUMMY!

 

Her er laksebiter i bernaisesaus med salat og ris blitt en favorittb :-)

[♥ Snøblomst ♥]

Men bruker lett-sausen jeg da. Den er deilig!