Holbarhet på div.salater?

[Spanskeflua]

Har tenkt å lage litt salater til jul, bla. druesalat,eggesalat og waldorfsalat. Noen som har peiling på hvor lenge disse kan stå i kjøleskapet før de blir dårlige??

[grå :)]

kanskje rundt 2-3 dager? er ikke så lang holdbarhet på sånt

[-mammsen-fikk tulle 060606]

Det holder seg lengere enn det hvis du lagrere det i tupperware bokser!! Hadde kaldrørt peppersus med rømme i ein tw boks og den sto i kjøleskapet leeeenge og den blei ikkje sur, bare mega sterk sida pepperen hadde fått tid til å trekke inn i rømmen. Eg hadde ikkje ete den men mannen min smaka på den og den var heilt fin hadde det ikkje vert for at den var så sterk.

 

Så rett oppbevaring er alfa omega!! Har ein kjempe kjekk som går til leverpostei boksane og den er like fersk mange dagar etter at eg opna den, ingen tørre kanter og den smaker ny opna