Hva er whitting paa norsk?

[Northernlights]

Fisken,altsaa.

Lukter ikke saann fisk som jeg liker...

Trodde det var sei,jeg ..

[mayaya]

http://www.marinbi.com/m-merlangus.htm

[tresøtesmå-torødogenblå]

hvitting er hvitting.

 

En liten saltvannsfisk som ikke er spesielt god. Vi har alltid brukt det til agn og bikkjemat...

 

Den kan være ganske god om man steker den, men kokt duger det bare til dyremat i min bok.

[RundLurt?]

vitting er bleike.

[Gjest]

Det er sei ja- eller kviting

[Gjest]

åja, sann det skrivst altså

[RundLurt?]

Hvitting ja det er bleike, brukes til å lage fiskekaker av, men er IKKE det samme som sei neii.

[mayaya]

Norsk English

breiflabb / marulk anglerfish

kveite atlantic halibut

torsk (atlantic) cod

laks salmon

ørret trout

blåkveite greenland halibut

kamskjell scallop

krabbe crab

hummer lobster

makrell mackerel

sild herring

lysing / sølvlyr / hegg hake

hyse / kolje haddock

ål eel

lodde capelin

blåskjell horse mussel

O-skjell / rødskjell / agnskjell blue mussel

lange ling

rognkjeks / rognkall lumpfish

flatøsters oyster

pigghå picked dogfish

rødspette plaice

lyr pollack

reke (deepwater) prawn

uer redfish

sei saithe / coalfish

brisling sprat

piggvar turbot

brosme tusk

hvitting whiting

kolmule blue whiting

steinbit wolffish

multe mullet

abbor perch

dvergmalle brown bullhead

ferskvannskreps noble crayfish

tørrfisk stockfish

[Gjest]

eventuelt lyr

 

 

dritfisk

[Northernlights]

Jeg tenkte duppe den foerst i egg,saa i mel,salt og pepper.

Og steike den i panna.

Men det lukter "fisk"..

Jeg liker ikke sild eller saant. Haaper iallefall ikke det smaker det av den.

 

Faar haape det smaker bedre enn det lukter ;o)

 

Kan ikke faa god fisk her,altsaa...hrmf

Vil ha stekt torsk =oD

[mayaya]

snaaaaart,vennen!!

 

men jeg tror ikke man bruker hvitting så mye til mat, nei.. hehe... *fnis*

[Northernlights]

Da blir det dritfisk til middag i dag,da.

[RundLurt?]

Har du prøvd å duppe den i grillmel/strøkavring etter å ha duppet den i egg istede for mel? (kan da også frityrkokes)

 

Når du steker i mel, skal den ikke i egg først

[Gjest]

Selv foretrekker jeg Rapelyr, evenruel ronkelyr;)

[Northernlights]

Har ikke stroekavring.

Smaker det heslig, drar vi ut og spiser....skiter jeg i hele fisken,og gir den til hunden og katta.

 

=oD Og saa har jeg laert leksa mi!

 

COD neste gang.

[Northernlights]

:op

 

Ble en fortreffelig middag!!

Vendte den i mel,cayennepepper,pepper og salt.

Stekt i extra virgin olive oil.

Med potet og kaalrabi.

 

 

Ble saa godt,at!