pølsegryte eller pølsegrateng... noen med oppskrift?

[nedtråkka kaviartubepupper]

...

[Min *lille* prins*er stor*]

hehe, lager det nå

har ikke noe oppskrift, bare skjerer kjøttpølser i biter, lager toro spagetti saus, og koker pasta, blander alt og har det i en ildfast form med ost på toppen, alt er ferdig stekt/ kokt så da er det bare å ha det i ovnen til osten smelter

[Gjest]

Denne er enkel og grei. Jeg bruker ofte vanlige kjøttpølser i stedet for chilipølser:

 

Chilipølser på makaroniseng

 

Ingredienser:

8 stk. chilipølse

3 dl makaroni (8 dl kokt makaroni)

3 stk. egg

1 stk. purre i tynne ringer

3 dl revet hvitost

ca. 1 ts salt

ca. ¼ ts pepper

 

 

Fremgangsmåte:

Bland kokt makaroni med egg, purre og mesteparten av osten. Tilsett salt og pepper.

 

Ha blandingen i en ildfast form og legg i skiver av chilipølse. Dryss resten av osten på toppen. Sett formen midt i ovnen ved 225 °C og stek i 15-20 minutter, til formen er gjennomvarm og retten er gyllen.

 

 

[rødhette*]

Pølsegrateng lager jeg av toro sin pakke.

 

Men har oppskrift på noe som heter pølse under lokk, som er knallgodt:

 

Smør en ildfast form. Skjær pølser i biter, og dekk bunnen av formen med de. Hell over en blanding av 1 dl tomatpuré og 1 dl vann, som er tilsatt litt salt, og evt bittelitt sennep hvis du ønsker det. Lag potetmos sånn som det står på pakken, og legg som et lokk over. Ha over revet ost. Stekes på 225 gr i ca 30 min. Serveres med frisk salat til.

[flypapir]

Jeg pleier å lage en pølsegrateng med hjemmelaget potetstappe som både mannen og tulla er glade i!

 

Du lager først den hjemmelagde potetstappa som du legger i bunn av en ildfast form. Så steker du 1/4løk og har oppå stappa. Så tar du sterkte pølsebiter (kjøttpølse). Deretter legger du ett lag med tomater i skiver, og ost på toppen...

 

Ca 10min i ovnen (til osten har smeltet).

[nedtråkka kaviartubepupper]

min *lille* prins - sendte deg pm, men utolmodig som jeg er tenkte jeg at du hadde bedre ting å gjøre enn å sitte her...

 

da blir det no pølsegreier til middag )

 

tusen takk!

[Gjest]

Min pølsegrateng:

til 2 personer...

 

2 porsjoner makaroni

400 g pølse

1/4 pakke med amerikansk grønnsaksblanding (erter, gulrot og mais)

5 dl hvitsaus

2 eggehviter

strøkavring eller ost

 

Kok makaroni, grønnsaker og hvitsaus hver for seg.

Visp 2 eggehviter inn i hvitsausen.

Skjær pølsen i små terninger

Tilsett alle ingrediensene til hvitsausen

Ha i ildfast form

Ha strøkavring eller ost oppå.

10 min på 200 grader

[Min *lille* prins*er stor*]

var nok på kjøkkenet og lagde pølsegrateng:D

[Gjest]

jeg steker kjøttpølser i biter ..

purreløk

gullerøtter

lager hjemmelagd hvitsaus , koker makaroni. blander alt i sausen og legger det i ei ildfastform. strør ost på toppen... nyyyyydelig .. alle i vennegjengen elsker denne retten :-)))

[Isilra]

"pølsegryta" jeg lager er:

Lag hvit saus, ha i endel gulost, pizzakrydder, aromat og peppermix (eller annet krydder - men pizzakrydder MÅ du ha ) og røkte kjøttpølser.

 

Kok makaroni ved siden av.

 

Er kjempegodt!

[matal]

En pakke fløtegratinerte poteter i en ildfast form. Skjær opp røkte pølser som du legger oppå. Deretter tomater. Rasp litt ost på toppen. Stekes på 200 grader. Serveres med rundstykker. Kempegodt.