Oppskrift på kokosboller noen?

[Gjest]

Har så lyst på, men finner ingen oppskrifter på nettet.

 

Mener sånn små "boller" med kakao og kokos

[Ventet på nr 2 og 3]

Her kommer et forslag på svenske sjokoladeboller, noe à la det jeg gjorde når jeg var liten. Du velger selv om du vil ha kokos og kaffe i, et annet alternativ kan være litt presset apelsin. Prøv deg frem!

 

Spør hvis du trenger hjelp å oversette...

 

Lykke til!

 

Chokladbollar

 

Du behöver:

 

* 150 g smör eller margarin

* 2 dl socker

* 3 ½ dl havregryn

* 1 dl kokosflingor

* 1 ½ msk vaniljsocker

* 4 ½ msk kakao

* 2-3 msk kaffe

 

Garnering:

 

* pärlsocker eller kokosflingor

 

Gör så här:

 

Rör smör och socker till en jämn smet gärna med elvisp så går det snabbt. Tillsätt havregryn, kokosflingor, kakao, vaniljsocker och kaffe och rör till en jämn smet för hand eller med elvisp. Kaffe kan man till exempel göra genom att blanda 2-3 tsk néscafé med 3 msk vatten. Häll upp kokosflingor eller pärlsocker i en djup tallrik. Rulla små bollar av smeten och rulla bollarna i kokosflingorna eller pärlsockret. Lägg bollarna i en burk och förvara i kylskåp. De går också att frysa in.

[Gjest]

Nå er jeg evig takknemlig! Tuuusen takk!!

[Gjest]

hva står msk for forresten?

[tiltiderensom]

Kokosboller er bare nydelig!!! Har dessverre ingen oppskrift, men IKEA selger goooode kokosboller!!! Namnam, farlig godt!

[anonymus 2 små]

Jeg har aldri prøvd denne oppskriften, men den skal vist være veldig god.

 

Kokkosbollekake.

 

4 eggehviter og 4 dl sukker. Vispes i 5 min.

 

Kok opp 1 kopp vann og ha i 6 plater gelatin. La det kjøle seg ned før du har i det andre.

Vispes i ca 20 min.

 

Husk olje til forma.

 

La kaka kjøle seg ned, gjerne over natta, til den er stiv.

 

Smelt 1 plate med sjokolade i vnannbad, ha i litt smør.

 

Hell sjokoladen over kaka og fordel gjevnt over hele. Strø på kokkos.

 

Avkjøles før servering slik at sjokoladen stivner.