Er pastrami rått kjøtt?

[trebarnsmamma?]

Samboern min har kjøpt med lunch til meg fra Godt Brød, og der hadde de påstått at gravide kan spise pastrami - jeg trodde det var rått kjøtt jeg som bare har blitt tørket???

[Jippi! Maibaby!]

Pastrami er varmebehandlet, så det tror jeg du trygt kan spise...

[trebarnsmamma?]

Og du er helt sikker? Jeg har ikke fått i meg noe mat i hele dag, så burde liksom prøve å spise litt.

[BarnNr.4 :)]

pastrami kjøtt har jeg spist myye av..

har ikke tenkt over at det kan vere rått, men det tror jeg ikke.. men det er jo norskt, så ingen fare...

[maibaby-Ingrid2008]

Det står på gilde.no at pastrami er lettrøkt. Men jeg aner ikke hva det innebærer av behandling og om det da er varmebehandlet.

[trebarnsmamma?]

Ok, hmmm. Litt usikker på om jeg tør å spise det altså. Vil ikke utsette bebisen for evt toxosmitte.

[Gjest]

Ja, det er varmebehandlet. De fleste røkte skinker er også det - altså både kokt og røkt.

Du kan trygt spise både pastramien og brien fra Godt Brød. (Brie er pasteurisert)

 

[trebarnsmamma?]

Ok, takk for svar Martinmamma Virket som om du er sikker i din sak? Da er det vel trygt

[Gjest]

Ja jeg er sikker (kokk og jobber i bransjen) :-)

 

Kos deg med maten.

[trebarnsmamma?]

Supert :-D Tusen takk :-D Da skal jeg prøve å spise bittelittegranne (er så kvalm :-/)

[RaPe]

kjøpt fra ferskvaredisk??? Hvis ikke, er det jo nå påstått at vi helst ikke bør spise vakumpakka kjøttpålegg i det hele tatt pga listeriabakterier eller noe...