holdbarhet på hjemmelaget syltetøy/marmelade?

[MammaTilTre*augustbaby*]

Tenkte eg skulle lage litt syltetøy å gi i julepresang..men når det ikke er tilsatt konserveringsmiddel,hvor lenge holder det seg?

Kan jo ikke stå dagen før og lage det....

 

Noen som vet?

 

Skal lage plommesyltetøy og aprikosmarmelade, men tar gjerne imot tips til andre syltetøy/marmelader eg kan lage...

 

 

Klem

[MammaTilTre*augustbaby*]

ingen som kan hjelpe?

[grå :)]

Hvorfor skal du ikke ha i noe holdbarhetsmiddel? Ville nok ikke satset på mange dagene uten nei

[Svinesteika.]

Jeg laget syltetøy i høst. Tilsatte sukker og frysepulver.

Holder seg ikke mer en ei uke i kjøleskapet.

I matbutikken selger de sånne poser med pulver du tillsetter i syltetøyet, der står de holdbarheten.

Finnes sikkert noe du tillsetter som har lengre holdbarhet også.