oppskrift på good glasur/smørkrem til å lage bamsekake av, dvs den må være ganske stiv..

[Meg og mini med ny spire :)]

er det smørkrem det heter, sånn som man lager sånn fin pynt på kaker med, feks blander med forsjellig mengde kakao, og får brunfarger og lager små topper på hele kaka, til det bli en bamse?? eh,tips noen?

har kjøpt bamseform, med sånn belegg som gjør at det liksom ikke skal henge..bør jeg smøre med noe allikevel? evt hva?

[Rogalandsjente -og lillegull:)]

Lys sjokoladekake - grunnoppskrift

3-4 egg

4 dl sukker - vispes til eggedosis

 

225 g margarin - smeltes

 

6 dl hvetemel

3 ts bakepulver

3 ts vaniljesukker

3 ts kakao - blandes, og siktes i

 

2 dl melk - has i røren sammen med margarin.

 

Bland alt og ha i formen. Stekes på 160-180 grader i ca. 40 minutter.

Passer i alle Wilton's figurformer.

 

Smørkrem

100 g mykt smør/margarin

300 g siktet melis

1 ½ ss siktet kakao

1 ½ ts siktet vaniljesukker

3 ss sterk kaffe

 

Blandes med mikser.

Smørkremen smøres på mens kaken er lunken.

 

Hvit smørkrem

50 g mykt margarin

50 g mykt Flott matfett

300 g siktet melis

1 ½ ts siktet vaniljesukker

2-3 ss melk

 

Denne kaken er perfekt til bursdagskaker, like populær blandt barn som voksne.

 

*Til figurformene trenger man ca. 2 porsjoner smørkrem, som sprøytes på med kakesprøyte på avkjølt kake.

 

 

hentet fra cacas.no

[Meg og mini med ny spire :)]

tusen takk! men jeg har kjøpt form på nille, den er ganske liten, så tenkte å lage to bamser.. tenkte at en langpanneoppskrift passet til 2 små bamser... hvor store er disse formene til denne oppskriften?

[Rogalandsjente -og lillegull:)]

Kakeform i aluminium formet som en bamse. Formen er 34 x 31 cn og 5 cm dyp, den rommer ca 2 liter.