GØR

[Hønseføtter og gulerøtter]

Heisann :-)

 

Da har snuppa på 21 mnd hatt ph måling, og mistanken vi hadde ble bekreftet. Hun har refluks så vi får resept på medisin etterpå. (Husker ikke hvilken, men losec som kal løses opp iallefall.)

 

Men det fikk vi også beskjed om å kutte ut melkeprodukter.

Så nå trenger jeg hjelp til å finne gode erstaninger slik at hun får alle næringsstoffene hun trenger! Og hva kan jeg ha krav på nå? Er det ikke slik at soyamelk osv er superdyrt??

 

Håper mange svarer! Takk for hjelp :-)

[Bea-79]

Les varedeklarasjonene. Melk kan være merket som:>Melk, melkeprotein, tørrmelk, skummet tørrmelk, kasein, ost, creme fraiche, >rømme, youghurt, cottage cheese, kremost, prim, smør, margarin, surmelk, >myse, animalsk fett, melkeprotein, kaseinat, fløte, kjernemelkspulver, >laktalbumin, startkultur og mysepulver,>>(Svenske ord: keso, kvarg, gradde, mesost, messmør, mjølk, >skummmjølkpulver, torrmjølkspulver, vassle og vasslepulver).>>Husk at strøbrød/strøkavring kan inneholde melk!>>Kilder: Lisa Ha, ernæringsfysiolog, Sykehuset Østfold, Fredrikstad>Avdeling for klinisk ernæring, Haukeland universitetssykehus>Egen researsh>+ innspill fra dere!>>GOMAN>Mager Leverpostei, spekepølser>Goman brødvarer:>Alminnelig brød, Superbrød, Sportsbrød, Kystbrød, Vikingbrød, Kneipp, Loff/ >franskbrød, Grovbrød, Alltid ferskt Lettstekte brød med lang holdbarhet >(Grovbrød, Frøloff, Landbrød og Kornbrød).>>STABBURET>Alle typer rent kjøtt av svin og storfe>Løvstek>Hamburger rå 100%>Røkt og urøkt Bratwurst, mesterns grillpølse, løkpølse>Kalkunbryst provance, mexikansk, lettrøkt, naturell, helt/kokt>Snitzel, wienersteklet>Stekte karbonader>Bifflapskaus 500g, sweet & sour 500g>Fransk bondegryte, chop suey>Alle typer grønnsaker (unntatt stekt løk)>Pommes frites, riflet og strips>Loff, baguetter, Chicago pizzabunn (utenom 9” og 14”), Maestro pizzabunn>Kjøttpålegg: okserull, ribberull, lammerull, kalverulade, skolepålegg, >marinert svinenakke, hamburgerrygg, røkt, kokt svinebog, pastrami>Pullmannskinke av bog og Picnic bog>Alle typer spekemat>Torskerogn i hermetikkk>Makrellfilet i tomat, leverpostei i hermetikk>PS sprøstekt løk>Thousand Island, hamburgerdressing, Hvitløksdressing, Barbecue saus, Salsa >saus,Hvitløksaus, Hot Dog saus>Ketchup og sennep>Leverpostei, Lett leverpostei, Grov leverpostei>Middagshermetikk: Brun lapskaus, Lys lapskaus, Pasta bolognese>>TRONHJEMS PRESERVERING:>Brun lapskaus, Ertersuppe, Erter kjøtt og flesk, Får i kål, Laksepatè, Lys >lapskaus, Mexicansk gryte, middagskaker i brun saus, pizzafyll, >turistproviant, torskerogn.>>TORO>Buljongproduktene: aspic lys og mørk, buljongpulver lys og mørk, >buljongterning, blokkbuljong av fisk, grønnsak og høns, indisk, meksikansk >og italiensk krydderbuljong, negro sukkerkulør>”Rett i koppen”: Grønnsakssuppe med kjøtt og kruttonger, italiensk >minestronesuppe>Hovedrettsupper: betasuppe, ertesuppe god gammeldags, turmat ertesuppe med >kjøtt og poteter, fersksuppe, fransk løksuppe uten loff og ost, >grønnsakssuppe, gul ertesuppe, italiensk minestronesuppe, kinesisk chang >jiang, kjøttsuppe med grønnsaker, middagssuppe, skotsk kjøttsuppe fyldig >suppe m/kylling og nudler rett i koppen,>Gryteretter: italiensk gryte, New Mexico gryte, risotto, sweet & sour, >finnbiff tilberedt uten creme fraiche, turmat lys lapskaus, rissnadder hot >indian, mexicana, Coq au vin (fransk kyllingrett), Mexican Fajitas, >Indonesisk kyllingrett m/appelsinsaus, Malaysisk Bami Goreng, Tex Mex gryte >m/ris, Lasagne Di Napoli>Alle typer pizzafyll: m/ champignon og paprika, m/ tomat og løk, Mexicana, >pizzabunn fin type>Sauser: Indonsian curry sauce, kjøttkakehjelper, Mexican salsa, >Spaghettisaus, Sweet & Sour saus, lett Bernaisesaus( denne kan lages med >annen melk som tåles, f.eks. havremelk), Italiana saus, gourmet fisk og >skalldyrsaus>Dessertsupper -drikker: dessertsuppe m/ blåbærsmak, fruktsuppe, nypesuppe, >tropisk fruktsuppe, Rett i koppen: solbærtoddy og fruktsuppe>Annet:>Stuinger og potetmos: Ertestuing, Kålstuing, Raspeballer, Snittbønnestuing.>Maggi: Potetmos>>FINDUS>Pasta Bolognese. Dette er en ferdigrett som er ferdig på ca. 5 minutter.>Hamburgere, Hakkebøf, Løvfin, Beef burger.>>BEARBEIDET FISK, FROSSEN>Fiskepinner i 10-pakke og 32-pakke OBSe i 30-pakken inneholder melk!>Frityrstekt torsk, Steketorsk, Sprøstekt naturfilet av sei, Seibiff m/løk, >Calamare Fritti, Scampi fritti.>Fiskemannen: Steketorsk, Fiskepinner.>>GILDE>Spesialkjøttvarer: Grillpølser, røkt kjøttpølse, wienerpølser (bestilling: >Nord-Norges Salgslag, Målselv, 9325 Bardufoss, tlf:77833611)>Gilde Go og mager: Kjøttkaker, kjøttpølser, grillpølser, servelat.>>>FROSNE MIDDAGSRETTER>Findus: Lean cuisine:Beef julienne, checken chasseur>Rett i panne: Italiensk, mexicansk, pepperoni, Vanlig pytt-i-panne>Taste of Asia: Chinese chicken, chinese prawns, chow mein>Cuisine creative: pasta bolognese, paella pannemix.>>FORMA>Mills sjysaus>Mills Cocktail saus, karri saus, ungars saus, chili saus, barbecue saus, >kalde sauser,>Mills kjøttsuppe, grønnsakssuppe, betasuppe, ertesuppe>Mills potetmos: Texmex, franske urter, vanlig (tilsett vann eller >havremelk)>Mills kaviar, vanlig, m/ dill, kaviarmix>Mills peanøttsmør>Mills ketchup og sennep>Melange u/ salt og melk, Soft u / salt og melk, Delfia, Flott>Mills spesial hamburger dressing, Hakon dressing, Mills ekte majones, Mills >ekte remulade, remulade PMG, lett remulade>>>NESTLE>Barnesaft: alle typer>Fra 4 mnd.>Middag: Grønnsaker med kylling, potetmos med grønnsaker>Økologisk: grønnsaker med lam, gulrotpure,>Dessert: fersken, pærepure, svisker>Økologisk: epler>Grøt: risgrøt, maisgrøt>(kan inneholde spor av melk)>>Fra 6 mnd.>Middag: Grønnsaker med lam, grønnsaker med oksekjøtt, grønnsaker med >svinekjøtt, grønnsaker med kalkun, grønnsaker med kylling, grønnsaker med >kalv>Økologisk: lammegryte>Dessert: pærer, pære/mango pure, solskinnspure, aprikos, ananas/aprikos>Frutti: eple aprikos fersken pære, eple banan jordbær>Økologisk: pære fersken>>Fra 8 mnd.>Middag: Kyllingfrikassè, bondegryte, grønnsaker med lammestek, høstgryte, >herregårdsmiddag, grønnsaker med kalvestek, favorittgryte med kalkun, pasta >med oksekjøtt, spaghetti med kjøttsaus>Økologisk: grønnsaker med lam>Dessert: kornblanding med eple/banan>>Fra 12 mnd.>Middag: middelhavspasta, biff stroganoff, pastaskjell med kjøtt og paprika, >ris og kyllinggryte, spaghetti med skinke og tomat>Dessert: fersken/mango med havre>>1 ½ - 5 år>pære/eple (juice)>gourmetgryte, lapskaus, spaghetti bolognese>>Barnegrøt: ris, mais, ris med banan, havre, kavring, kornblanding fullkorn. >OBS! Kan ha spor av melk!>>SMÅFOLK:>All grøt inneholder melk>Helt uten melk er: pæremos, eplemos, grønnsaksgryte med skinke, karrigryte>Uten laktose, men med melkeprotein: frikasse` av grønnsaker, mors lapskaus, >bondegårdslapskaus, høstgryte med lam, grønnsaksgryte med kalkun, >grønnsaksgryte med kylling og kalkun, spaghetti i tomatsaus, friasse`med >viltkjøtt, sørlandsgryte med torsk og tomat, plukkfisk med tomat>>KJEKS OG KAKER>Husk at vanlig smør/margarin inneholder melk. Bakst fra bakerier inneholder >som regel melk, men spør, det hender de har varer uten. Hvis du baker selv >kan du bruke vanlige oppskrifter og erstatte melk med juice, vann, >havremelk, soyamelk eller rismelk. Smør kan erstattes med melkefritt >margarin, tilsett da ekstra salt for det er uten, du kan også bruke olje. >Melisglasur er ok. Odense Erlet kan erstatte kremfløte>Freia vaniljekrempulver, kan lages med Soya Semp>Findus butterdeig, Hatting pitabrød>Toro: Langpanne sjokoladekake, muffins sjokolade (pulver)>Aunt Mabel`s: Muffins i 1-pakke:blueberry, strawberry, lemon>Bakers boller, julekake, en del brød>Wasa baguetter, knekkebrød og lomper>Melkefrie kjeks: Kornmo, Kaptein, Marie (orginalpakning), ABC bokstavkjeks, >Digestive, Tom&Jerry kjeks, Mummi kjeks, Ole Brumm kjeks>Bixit original, Cream Cracker, Frokost, Gjende, Golden Crisp, >Ingefærnøtter, Kardemommekjeks, Mini Salinas, Per, Salinas, Tom & Jerry >pepperkaker, T&J sjokolade, Singoalla.>>GODTERIER OG ANNEN SNACKS>Stabburet: Sunda sjokolade>Freia: Sjokoladesaus>Nidar: Bocca (kan inneholde spor av melk)>Minde Blokk sjokolade>Minde Mokkasjokolade i poser>Ritter Sport med marsipan>Fazermint>Husets kokesjokolade, mørk type>After Eight: Den After Eight som finnes i "porsjonspakker" i eske er melke- >og eggefri. (kan inneholde spor av melk!)>Men den After Eight som finnes som blokk og heter After Eight Delight er >kun melkefri, den inneholder eggehviteprotein i fyllet!>Popcorn poppet i olje>Maarud potetgull m/ salt/paprika/salt og pepper, annet potetgull: les på >pakningene>Pastiller og tyggegummi>Freia søt, sur og salt sild>Ren marsipan>Gele>Hermetisk frukt, kjeks med syltetøy>Nesquick og O`boy>Nøtter, mandler, rosiner og tørket frukt (hvis det tåles)>>PLAMIL(finnes på Meny og muligens Helsekost)>PLAMIL Ren sjokolade (med soya og sukker)>PLAMIL Økologisk sjokolade (med soya og sukker)>PLAMIL Økologisk appelsinsjokolade (med soya og sukker)>PLAMIL Mintsjokolade (med soya og sukker)>PLAMIL Hasselnøttsjokolade (med soya og sukker)>>ISKREM>Diplomis: Lollipop (Sjokoladetrekket er melkefritt, men kan inneholde spor >av melk) eller sorbet-is. Soyais og soyayoughurt Crash Pink, Syklon, >Tigrism.>Nestlé: Ole Brumm jordbærpinne, Dalmatineris, mfl. Selges bl.a. på Rimi>Mövenpick: Mango sorbet>Hennig Olsen: Friskis slangemann, Kaptein Sabeltann, Solo-is, Lettis >bringebær/sitron, Mangosorbet, sitronsorbet, pink grapefruktsorbet>Nutana: Tofuline (sjokolade, vanilje m.fl.)>>>DESSERTPULVER OBS Sjekk innholdsdeklarasjonen om de inneholder >melkeprotein! Karamellpuddingen som skal kokes gjør ihvertfall det!!!>Freia: Dessertgele, dessertsaus bringebær, sjokoladepudding, >mandelkjernepudding, (karamellpudding), vaniljepudding, vaniljesaus-instant >type og koketype, melkesjokoladepudding.>>FORSLAG TIL PÅLEGG>Fårepølse, salami og andre spekepølser,>kokt skinke, spekeskinke kjøttruller og tunge,>tynne skiver av stek,>rester av melkefri middagsmat,>leverpostei uten melk,>makrell i tomat, sardiner, tunfisk, sursild, ansjos,>torskerognpostei, kaviar,>kokt egg, stekt egg, eggerøre laget med vann,>Italiensk salat og andre majonessalater,>agurk, tomat, paprika,>skiver av banan, eple, pære eller annen frukt,>syltetøy, marmelade, honning,>Majones-lett og vanlig>Kremoster - Creamy Smooth, ulike typer, fås på Meny>>MELKEFRITT SJOKOLADEPÅLEGG:>CHOCOREALE Choco (med soya og sukker)>CHOCOREALE Duo (med soya, sukker og hasselnøtter)>MOLEN AARTJE Carobella (med soya og maissirup)>>>ANNET>Husets egen: Grillpølser, wienerpølser, medister og kjøttpølser (ferskvarer >finner på Meny)>Voss kjøttindustri: Eldhusrøkt kjøttpølseMange slag Semper barnemat på >glass, selges i Sverige>Hipp: grønnsaks og kyllingrisotto + deres fruktblandinger med ( og uten) >veteflingor>Finne(kjøttmerke): Har mye varer som pølser, kjøttfarse, kjøttdeig uten >melk.>>Obs! Ultra sine produkter som er merket melkefritt, er IKKE melkefri!! De >er kun laktosefri!>Pålegg: Sunda, Nøtte>>UT OG SPISE?>Mc Donalds har melkefritt kjøtt, pommes frites og dressing>Kinesisk og Mongolsk mat er oftest melkefritt.>Så fremt det stekes i olje og ikke smør:>Kylling>Hamburger>Pommesfrites>Rent kjøtt eller fisk>Spør om kokken kan lage noe 100% melkefritt. Ring gjerne på forhånd.>>HELSEKOSTEN>Helios>risgrøt, maisgrøt, havregrøt>>Holle>risgrøt, hirsegrøt, fullkorngrøt>>"Youghurt" - So Good Soya Frutti. Fås i små plastbeger (som youghurtbeger) >og i tre forskjellige smaksvarianter.>>Tartex på tube. Er omtrent som leverpostei.>>STREICH - finnes foreløpig bare i enkelte helsekostbutikker og noen >velassorterte dagligvarebutikker (ICA, Maxi og Meny). Spør etter >STREICH-produktene der du handler – det hjelper ofte hvis flere maser! >Importør: Naturgården, tlf. 33 38 23 23, www.naturgarden.no>>ALTERNATIV TIL RØMME/KESAM/CREME FRAICHE>STREICH Naturell (solsikkekjerner, vann, solsikkeolje, sitronsaft og >havsalt. Kan brukes i kalde og varme sauser, dressinger, dips, bakverk og >desserter.)>>MELKEFRITT SMØREPÅLEGG>STREICH Naturell>STREICH Basilikum>STREICH Bjørneløk (hvitløksmak, luktfri)>STREICH Gressløk>STREICH Karri>STREICH Paprika (med eple-eddik)>STREICH Pepperrot>STREICH 4-Pepper>STREICH Shiitake (sopp)>STREICH Agurk + Dill (Tzatziki)>>>>ALTERNATIVER:>ALTERNATIVER TIL SMØR>MÜNSTERLAND Organic Margarine, uten salt og melk>SOFT Spesial margarin, uten melk og soya, med salt>COOP Soya margarin uten salt og melk>NUTANA plantemargarin, uten melk og salt, men med soya (Helsekosten)>>ALTERNATIV TIL RØMME>SOUR SOUPRIME, fås på Meny>>ALTERNATIVER TIL MELK>RICE DREAM Original (rismelk)>RICE DREAM Original Calsium (rismelk tilsatt kalsium)>RICE DREAM Vanilla, rismelk med vanilje>NATURLI’ Risdrikk>NATURLI’ Soyadrikk>OATLY Havredrikk>PROVAMEL Soya Natural (sojadrikk)>PROVAMEL Soya Vanille (med sukker)>PROVAMEL Soya Drink Choco (med sukker og maltodextrin)>PROVAMEL Soya Drink Plus (med eplejuice, tilsatt kalsium)>>ALTERNATIVER TIL FLØTE>PROVAMEL Soya Cuisine (”matfløte” laget av soya)>GRANOSE Soya Creem (”kremfløte” laget av soya, med glukose og maltodextrin >– kan piskes til krem)>ODENSE ERLET>>>>

[Bea-79]

Fant ikke linken, så måtte sende hele greia!! Spør legen om barnet kan få mat det kan være spor av melk i, det hjelper mye!!

[Hønseføtter og gulerøtter]

Ja, skal opp på sykehuset etterpå så skal spørre da. TUSEN takk for laaangt svar :-)

 

Nå har jeg iallefall vært på nærbutikken og kjøpt Sinlac grøt, soya melk med kalsium, soya youghurt, sjokolade uten melk, kjeks uten melk og brød. Så får vi ta det derifra.

Regner med at jeg får god hjelp når jeg kommer på sykeuset etterpå :-)

 

Men må vel virkelig starte med lesing på produkter fremover.

 

Igjen, takk for hjelp :-)

[Viggi]

Hei jenta vår er allergisk mot melk og får NUTRAMIGEN 2 lg en melkefri morsmelk erstattning på blåresept. 1boks koster 240 kr og varer i fire dager så vi er rimelig sponsa av moder Norge... Kan brukes som drikke og blandes i annen mat. behovet dekt...