Kan man spise skalldyr??

[chiquita]

Jeg er invitert i krepselag og ble plutselig usikker på om man kan spise kreps under graviditeten? Har sjekket kostholdsråd på matportalen.no og der strå det at

"Generelt bør gravide huske å varmebehandle fisk og skalldyr godt før de spises. Gravide kan spise alle typer fisk og skalldyr, bortsett fra:

 

Blåkveite over 3 kilo.

Ferskvannsfisk av typen: all gjedde, abbor over 25 cm, ørret over én kilo, røye over én kilo.

Fiskelever. Gravide bør heller ikke spise påleggene Svolværpostei og Lofotpostei, som inneholder 25 prosent fiskelever.

Krabbeinnmat fra skallet (hvitt krabbekjøtt i klør og skallhus kan trygt spises).

Eksotisk fisk: hai, sverdfisk, skater, fersk tunfisk (tunfisk på boks er derimot helt trygt). "

 

Betyr det at kreps er ok?? Den er jo kokt men sikkert kald når den kommer til meg

[Lille Ida]

Hei!

Skalldyr er ok å spise- bare forsikre deg om at den er ferskest mulig.

Jeg ville ha spist og kost med med god samvittighet.