spørsmål om baking av muffins

[2blånisser]

dere som vet: fyller man helt opp de muffinsbeholderne eller hvis ikke hvor mye skal jeg fylle oppi? Og hvor lenge steker dere de, tror jeg skal bruke de minste beholderne..

[Gjest]

Jeg pleier å fylle de nesten halvfulle ... steker de da i ca 12 min på 175 grader tror jeg det er ...

[MikroMidas]

Fyll ca. halvveis, eller i hvert fall ikke mer enn 3/4 fullt.

Hvis du bruker papirformer, så lønner det seg å bruke doble mens du steker. De har en tendens til å "flyte over" og bli uformelige.

 

[2blå og ?? i magen]

Halvfulle ja .. Ca 12 min på 180 gr ca.. Er det store former, så er det vel 15-18 min

[2blånisser]

ok takk, da er det bare å hive seg i stekinga;)

[2blå og ?? i magen]

Send over noen til meg da

[2blånisser]

jepp-jepp klart, hehe:)

[3b@rnsmor-30*]

i mine oppskrifter står det ofte at formene skal fylles 3/4 fulle og de skal steike ca 10 min på 200 grader.