middagstips med søtpoteter?

[SnupsaTupsa]

har det her og det er så godt! men hva lage til middag med det da tro?

 

[Gjest -<<-]

Tja, du kan gratinere dem som andre poteter. Du kan raspe dem rå. De er fine i wok og gryteretter. De er gode hakket i biter og dampet sammen med andre grønnsaker. Søtpotetstuing er kjempegodt - kok opp søtpoteter sammen med litt gulrot og blomkål og lag stappe med litt tilsatt pepper og melk eller fløte.

[SnupsaTupsa]

ok, takk:)

 

lurte på å dele de i båter, legge de i ildfast form med litt olivenolje og masse godt krydder. Men det må jo være noe til... hmmm...

[Gjest -<<-]

Det burde funke fint. Søtpoteten er som ...eh, poteten; kan brukes til - nesten - alt.

 

Det meste av kjøtt, fisk og skalldyr kan vel brukes til.

[Gjest Lykkeliten2]

Det er kjempegodt ja!!

 

eller bare bak de i ovnen som vanlige poteter, og mos de med litt smør og salt og pepper når du skal spise de.. mmmmm

 

Eller lag sweet potato pie.. skal toppes med marshmellows og er en skikkelig kaloribombe av en siderett. smaker nesten mer dessert enn noe annet, men det er kjempegodt hvis du liker søt og fet mat.........(amerikanerene spiser det vel mest til jul og thanksgiving, og det sier jo sitt, når til og med de har lagt bånd på seg.. )