Bolleoppskrift??????

[ღOscar skal bli storebror:):)]

Noen som har en lett og god bolleoppskrift???

Fikk så lyst å bake jeg;)

[pylvis]

Jeg bruker rett og slett ferdig bollepose-mix, regal sin. Syns resultatet blir supert da! Bare husk å heve skikkelig!!

[Gjest]

Boller:

5dl melk

50g gjær/tørrgjær

ca 75g smeltet margarin

litt kardemomme

ca 1dl sukker

litt salt

hvetemel

 

Jeg baker litt etter hodet og ikke oppskriftsboken :-), smelt smøret først og ha i melken. Varm dette til ca 37 grader. Resten blander du i, og ha i så mye mel at deigen slipper bollen uten at den er for fast. Deigen hever du til dobbel størrelse. Bak ut og hev en stund til. Stek på ca 225 grader. Lykke til!!!