Er honning sunt?

[*stjerneklar med GULLSTJERNE*]

Jeg lurer på om honning er sunt? Eller er det egentlig bare "sukker"?Hva er det evt. i det som gjør at det er sunt? Vet at man ikke skal gi det til spedbarn, men er det greit å spise hvis man er gravid?

[Slankehjelper'n]

Honning er bare sukker og vann, og sukkeret her er av typen druesukker. Det er det sukkeret som gir raskest blodsukkerøkning, og er derfor ikke så gunstig. (Unntatt hvis du av en eller annen grunn trenger veldig rask næring). Hvis du må bruke sukker i maten, så anbefaler jeg fruktsukker (fruktose), som virker mindre inn på blodsukkeret. Kunstig søtning kan jo også brukes, men det tror i hvertfall ikke jeg er så bra for kroppen. Men bortsett fra dette, så er ikke honning skadelig eller farlig for gravide og fosteret, men kan inneholde en bakterie som spebarn kan ta skade av.