trenger tips til ny grillmat :)

[Anonym bruker]

Vi griller alltid det samme...begynner å bli kjedelig... Kjøtt, kylling, pølser osv...trenger inspirasjon...tips til måter å grille på, innpakning osv... Hva griller DU??

[to søte små]

Samme her! Følger spent med på svarene du får:)

 

Skulle lært litt om grilling av fisk, for min..er så redd for å ikke få den gjennomstekt..(men dette var din tråd, hehe;))

[It's all about me]

Jeg lager ofte kjøttboller av kylligkjøttdeig med masse krydder i.

Ellers griller jeg mye asparges til.

Burgere lager jeg alltid fra bunn av med karbonadedeig.

 

Ellers blir det de standardtingene du også er lei av.

[ulydia]

Hel ørret (uten finner, hale og hode) lagt i aluminiumsfolie sammen med krydder, potet, løk/vårløk og en klatt rømme. Mmmm!

 

Bakepoteter og maiskolber på grillen, er godt tilbehør.

 

Kylling med sweet chilli-saus (ha på sausen etter grilling).

 

Grillbein med hoisin-saus (smør på etter grilling).

 

Grillspyd er også godt - da kan du jo tre på det meste. Forslag: kylling, paprika, maiskolbe-bit, tomat, løk.

 

Marshmellow på pinne til dessert.

[bboomer]

Jeg synes det er godt å grille fisk innimellom. Er jo lettere enn man tror!

 

<a href="http://www.matoppskrift.no/sider/GrillFisk.asp">sjekk ut denne linken for inspirasjon</a>

[Anonym bruker]

http://www.weberklub...6046&BlogID=394

 

Her finner dere masse inspirasjon

 

Har dokke prøvd å bake pizza på en pizzastein på grillen? Det sies at pizzaene blir knallgode!

[Gjest Ziva]

Hel grillet ørret/laks utrolig godt.

 

Del opp champignoner, brokkolie og løk. Ta en folie og hell litt olje på og legg maiskorn, sopp, løk, brokkolie og litt godt krydder på. Pakk sammen folien og legg på grillen.

 

Duebryst er veldig godt å slenge på grillen.

Hele ferske maiskolber, går med hermetiske også.

 

Eller pakk inn laksefile (bit), litt smør og hakket vårløk i folie og grill i vei. Kan også bytte ut vårløken med sitronpepper eller annet godt fiskekrydder.

[Anonym bruker]

Rødvinsmarinert fårefilet med potetbåter i folie med olje og litt diverse krydder, og pesto til. *yummi*

[L-8]

Havabbor eller dorade er kjempegodt på grill! Funker fint i sånn rist. Fyll magen med sitron er friske urter, nam!

 

Halloumi er også veldig godt på grillen, med litt sitron over.

 

Lam i alle former, men lammekoteletter er jo supergreit, bare pensle med litt olje, Evt la de ligge litt i hvitløk/urtemarinade først.