Hvor lenge skal man koke poteter?

[Anonym bruker]

Ja, dette er et seriøst spørsmål. Haha.

[Gjest]

Synes det varierer eldig jeg. Både på størrelse og type. Generelt koker jeg mellomstore poteter i ca 20-25 minutter, da er de helt gjennomkokt.

[Anonym bruker]

bruk en gaffel og stikk i de for å kjenne om de er ferdigkokte.. de skal kjennes litt "myke ut"..

[Anonym bruker]

Kommer an på hva slags poteter og hvor store de er. Jeg deler mine ned i terninger for å spare tid, da tar det som regel 10 min. Sjekker dem med en gaffel.

[Bæ bæ lille lam:)™]

Hehe,dette er et innlegg jeg kunne skrevet:p

 

Men om jeg tar en smørekniv og dytter inn i en potet,kjenner jeg vanligvis om den er myk nok:-)Selv om jeg noen ganger tar feil...

 

Jeg er en katastrofe på kjøkkenet;o)

[Anonym bruker]

Takk for seriøse svar alle sammen! =)

Haha, jeg er nok en liten naturkatastrofe på kjøkkenet jeg også, jeg kan ikke engang koke ris!

 

HI.

[Anonym bruker]

Til de er ferdige! En strikkepinne i dem avslører det! Men koketida kan være alt fra 16-17 minutter til over timen. Alt etter potetslag (betyr mest!), størrelse, varme og vannmengde.

[Anonym bruker]

Koke ris? Ingen problemer om du gjør slik:

1 liter vatn kokes opp med 1/2 ts salt. Ha i 1/2 liter ris (jeg bruker alltid basmatiris kjøpt på en innvandrerforretning). Kok i 18-20 minutter. Sil av overflødig vann (om det er noe) ved å holde grytlokket NESTEN tett mens du hvelver gryta over vasken. Rør rundt og sett til "avdamping" 1-2 minutter på komfyren. Uten lokk og på KALD plate.

[Anonym bruker]

Mission success! Jeg fikk gode poteter nå, hehe =)

 

Takk for tips om riskoking, jeg skal se om jeg klarer å følge den oppskrifta uten at risen blir grøtete.