Hvordan steke lasagnen?

[Anonym bruker]

Jeg har laget to porsjoner med lasagne i aluminiumsformer som nå er i frysen. De var ikke stekt før frysing. Hvordan går jeg fram for å steke dem? Altså grader og tid i ovnen. 

Anonymkode: cf946...55e

[Anonym bruker]

Jeg ville stekt de før jeg puttet de i fryseren, da kunne de bare blitt varmet opp når de skulle brukes...

Men når de er "rå" i fryseren må du enten tine de først og steke som vanlig, eller steke de en god stund på lav temperatur så den blir gjennomvarm og stekt uten å bli brent på utsiden.

Anonymkode: 660ac...5a3

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Jeg ville stekt de før jeg puttet de i fryseren, da kunne de bare blitt varmet opp når de skulle brukes...

Men når de er "rå" i fryseren må du enten tine de først og steke som vanlig, eller steke de en god stund på lav temperatur så den blir gjennomvarm og stekt uten å bli brent på utsiden.

Anonymkode: 660ac...5a3

Men hvor lenge og på hva da, tror du? 150 grader i 1 time f.eks?

HI

Anonymkode: cf946...55e

[gale damen]

180 grader, ca. halvannen time.

[Anonym bruker]

1 time siden, Anonym bruker skrev:

Men hvor lenge og på hva da, tror du? 150 grader i 1 time f.eks?

HI

Anonymkode: cf946...55e

Du må jo steke den som du ville stekt den ellers, du ville ikke stekt den på 150 før du fryste den vel

Anonymkode: acff3...b63

[Anonym bruker]

Akkurat nå, Anonym bruker skrev:

Du må jo steke den som du ville stekt den ellers, du ville ikke stekt den på 150 før du fryste den vel

Anonymkode: acff3...b63

Som ellers betyr jo lasagne som er fersk, ikke en dypfryst en...

Enig i at 150 er litt lite, men ville ikke stekt den på like varm ovn som om den ikke var fryst. Synes 180 grader i 1,5 time hørtes fornuftig ut.

Anonymkode: 660ac...5a3

[Anonym bruker]

Jeg gjør det ofte, jeg tar den opp på morgenen jeg skal steke den. og steker den på 200 grader til osten er passe stekt. ca 20 min. 

Anonymkode: 75f54...a65