kan de med laktoseintolleranse drikke kokt melk???

[LilleVildeogMamma]

Noen som vet?? Haster litt..

[Mari80]

Nei. Hvorfor skulle de kunne det?

[-mammsen-fikk tulle 060606]

Det varierer litt. Magen min tollererer koka mjølk bedre enn ukoka mjølk, eg har ikkje fått påvistk laktoseintolleranse men sønnen min har det. Eg gjer han aldri vanlig mjølk koka el ikkje.

 

Men det skjer noko med mjølka uten at eg kan sei kva når den blir koka. Hør med vedkommende så får du eit svar der.

[Trulte76]

nei. de kan jo reagerer på mat som inneholder melk i..og det blir vel det samme?

[Trulte76]

men noen tåler jo litt melk i mat osv..og rømme og surnet melk bedre enn vanlig osv. Så det er litt forskjellig..

[Gjest Lykkeliten2]

vil ikke tro det. melkesukkeret er vel der fortsatt .

koking bryter ned melkeproteinene, saa melken blir lettere fordoeyelig

[dama]

min datter tåler ikke det...

 

vi strør heller innholdet i to kapsler lactase

[Zikosu og William]

dattera til ei venninne av meg fikk påvist laktoseintoleranse år hun var ganske lita hos en homøopat (eller noe) og han sa det gikk fint å gi henne kokt helmelk...

laktoseintoleranse er "allergi" mot melkesukker,kroppen mangler enzymet som spalter sukkeret,men ved koking blir det spaltet såpass at kroppen tåler det bedre...tarmene slipper å jobbe så hardt med å fordøye det...

men hvis man har melkeallergi tåler man ikke proteinet og det blir IKKE spaltet ved koking...

så det skal gå bra å gi kokt melk til en med laktoseintoleranse...

[Zikosu og William]

ser forresten at jeg er litt sent ute med svar...men googlet litt og fant dette:

http://www.helsenytt.no/artikler/laktoseintoleranse.htm

 

http://www.shdir.no/vp/multimedia/archive/00004/Kostr_d_ved_laktosein_4159a.pdf

 

håper du ble litt klokere nå...