Gå til innhold

I disse juletider.... Hva er egentlig forskjellen på Mandariner og Clementiner??


Anbefalte innlegg

Skrevet

Er det steiner i noen og ikke i andre??

Blir så skuffet når jeg kommer hjem og oppdager at det er 3 steiner i hver båt........

Skrevet

opp igjen........

Skrevet

Sakset litt fakta fra "kvinneguiden" (tror jeg det var...kremt...)

 

_______________________________________

 

FAKTA: KLEMENTIN VS. MANDARIN

 

¤ Det var munken Clement Rodier som dyrket fram den første klementinen, i Algerie i 1890. Den nye sitrusfrukten var resultatet av at han krysset mandarin med den bitre appelsintypen pomerans.

 

¤ Klementinen utkonkurrerte etter hvert mandarinen i Norge. Mandarinen har ikke blitt solgt i fersk form i Norge på tjue år.

 

¤ Klementin er søtere enn mandarin.

 

¤ Klementin har ikke steiner. Hvis den likevel har, skyldes det feilpollinering fra bienes side. Mandarin har mange steiner.

 

¤ Klementinene er lettere å skrelle enn mandarinene. Skallet er tykkere og sitter løsere.

 

¤ I fjor spiste nordmenn 26 000 tonn klementiner, over halvparten av dette spises i november og desember.

 

_________________________________

 

Altså: Alt du finner i fruktdisken her i Norge er Klementiner.

 

;o)

Skrevet

Clementiner

 

Frukten er ikke det samme som mandariner. Presten Pierre Clément klarte i 1902 å krysse mandarinen med en annen sitrusfrukt, pomerans. Slik så clementinen dagens lys. Clementiner er i motsetning til mandariner nesten steinfrie. Hver av oss spiser nesten 5 kg clementiner i året, brorparten rundt juletider.

Skrevet

Det er sjelden man får kjøpt mandariner i Norge, selvom mange tror de spiser dette hver jul;

 

Nordmenn flest har et svært vridd og feil syn på dette. Jeg er sånn sett glad for at du tar det opp, det er på tide at vi får avklart dette. Mandarin er navnet på både frukttreet og frukten det bærer. Den kommer fra det sørlige Kina og er nå stort sett borte fra det norske markedet, på tross av at folk flest fortsatter bruker begrepet mandarin i histen og pisten. Mandarin er også et av verdens mest utbredte språk, men jeg regner ikke med det var den type Mandarin du lurte på.

 

Klementinen er en krysset frukt mellom mandarin og pomerans. Klementiner inneholder vanligvis ikke stener, selv om det kan forekomme. Klementinen kom til Norge i 1963 og har virkelig slått an her til lands, selv om, som nevnt før; nordmenn sliter med forskjellen på mandarin og klementin. Hver nordmann spiser faktisk gjennomsnittlig 5. kg klementiner hvert år.

 

Med andre ord; det du spiser i disse tider er høyst sannsynlig en klementin. Hvorfor? Fordi Norge stort sett ikke tar inn mandariner. Forskjellen ligger i at klementinen stort sett ikke har steiner i seg. Faktisk så er det slik at hvis det er steiner i mandarinen så har den antakelig vokst for nærme et sitrontre og blitt bestøvet av det. Utover dette så er det ikke lett å se forskjellen på mandarin og klementin, men det skal visst nok være lettere å skrelle en klementin i forhold til mandarinen.

 

http://www.morgenutgaven.com/category/julekalenderen/page/2/

Gjest supersnupp
Skrevet

Det blir ikke solgt mandariner i Norge lengre, bare clementiner:)

Skrevet

er en del år siden de slutta å selge mandariner i Norge :-)

Skrevet

Da har jeg spist mange clementiner som er feilpollinert.

Skrevet

Kopier tekst fra morgenutgaven og LadyBlueBird:

Forskjellen ligger i at klementinen stort sett ikke har steiner i seg. Faktisk så er det slik at hvis det er steiner i MANDARINEN så har den antakelig vokst for nærme et sitrontre og blitt bestøvet av det.

 

Må være feil... skal vel være klementinen... eller...

 

Thi-hi ;)

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...